![蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做]( "蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊肉，去骨切片。3、燒油，倒進辣椒，生薑，蒜瓣炒香，倒進羊肉翻炒片刻。4、調入生抽和鹽炒勻，備原...
- 30172
![家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法]( "家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小葱（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，油熱開始冒煙下魚煎至兩面金黃，擱薑末蒜末，花椒少許，冒香...
- 4248
![蒜瓣烤肉怎麼做-蒜瓣烤肉的做法]( "蒜瓣烤肉怎麼做-蒜瓣烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒、老抽、鹽、糖、花生油、燒烤料一切醃製15-30分鐘。2、烤箱180度預熱，用竹籤把肉塊和蒜...
- 20051
![家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法]( "家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
- 5703
![蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法]( "蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油温熱後把薑絲下入，接着把魚沿鍋邊滑下，煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。3、加入生抽，鹽，糖，加熱水...
- 13794
![家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法]( "家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法")
- “最快捷家常版的羊肉面，做法簡單，味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪（100g）輔料羊肉湯（500g）羊排（2塊）菠菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火，加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥，可摻入適量開水。2、下入...
- 24649
![家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法]( "家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法")
- “羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
- 5749
![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做")
- “在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境和場地沒有限制，適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
- 28149
![蒜瓣洋肉鍋怎麼做-蒜瓣洋肉鍋的做法]( "蒜瓣洋肉鍋怎麼做-蒜瓣洋肉鍋的做法")
- 食材明細主料洋肉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣洋肉鍋的做法步驟1、肉清理好先燉熟。2、切片。3、備辣椒和生薑。4、備蒜瓣去皮。蒜瓣隨放。5、燒油放進蒜瓣，辣椒，姜煸香。6、再倒進洋肉放...
- 28968
![豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做]( "豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做")
- “食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣醬2匙，鹽，油，做法：1，肥瘦肉切成長條或大塊，根椐人上喜好切，2，鍋裏放一點點油，把切好的肉放進鍋裏炒片刻加鹽盛出裝碗中，3，再把豆瓣醬碼放在肉面上，4，上電壓鍋蒸熟，調至排骨擋，5，待冷卻後端出上桌，這盤菜好下飯包你吃兩大碗。”食材明細主料肥瘦肉（1斤左右）豆瓣醬（2匙）...
- 28195
![家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法]( "家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法")
- “天熱了，不想吃飯，能調動點兒食慾的就是麻辣口味兒了。來個家常的豆瓣魚吧——鮮活的鯽魚或草魚，用川味兒的麻辣調料燜燉，尤其是辣豆瓣醬，燉出來的魚啊，麻辣鮮香，醬味兒濃郁，很下飯。”食材明細主料鮮活鯽魚（2條（約600g））輔料葱花（2大勺）薑末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣醬（2大勺）配料白糖（1大勺...
- 7850
![家常版蒜瓣烤肉如何做簡單又好吃]( "家常版蒜瓣烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜瓣：適量料酒：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量燒烤料：適量辣椒粉：適量孜然：適量花生油：適量竹籤：適量輔料具體步驟1.五花切小塊,用料酒,老抽,鹽,糖,花生油,燒烤料一切醃製15-30分鐘;2.烤箱180度預熱,用竹籤把肉塊和蒜...
- 17277
![蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎麼做]( "蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（350克）輔料蒜（3頭）蛋清（1個）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）醬油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）水澱粉（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、羊肉從冰箱裏拿出來化凍。2、羊肉切成薄片。3、加入料酒、醬油、醋、白糖、鹽、胡椒粉、...
- 25411
![家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法]( "家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法")
- 食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜，青蒜，糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟，...
- 10576
![家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法]( "家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法")
- “近幾日温度下降，今天還下起雨來，冷颼颼的，必須來點羊肉湯暖暖！”食材明細主料羊排骨（適量）羊帶骨肉（適量）輔料大葱（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）茴香（適量）紅辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常水盆羊肉的...
- 23918
![家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法]( "家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法")
- “羊肉很温補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉，垂直於肉的紋理，切成1毫米厚的片2、大...
- 18277
![蒜瓣羊肉串如何做簡單又好吃]( "蒜瓣羊肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘夏天到了，又到吃各種各樣烤串的時間了，但是夏天蒼蠅特別多，站在攤位面前，看着食物上飛來飛去的蒼蠅，瞬間對烤串沒有一點興趣。今天寶寶就教大家在家自己做烤串，美味又衞生，讓大家吃了還想吃，以後再也不用出外面吃...
- 14812
![家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法]( "家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法")
- “冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1塊）醬油（2湯勺）當歸（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉，切麻將...
- 21575
![家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法]( "家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（1000g）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）葱花（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜，切成大塊，清洗乾淨。2、鍋內加清水，燒開，放入羊肉塊，同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
- 5350
![家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水，加點料酒去腥。5...
- 28020
![我的蒜瓣羊肉串如何做簡單又好吃]( "我的蒜瓣羊肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的蒜瓣羊肉串是一道十分美味的肉串，食用時，十分美味可口。羊肉串作為一道極具新疆地方風味的美食，對於羊肉串的印象就是那冒着滋滋熱氣帶着濃烈香料的香味，羊肉經過提前醃製，十分入味，吃起來的時候，外酥裏嫩，配...
- 25224
![烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣]( "烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣")
- “我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷着要烤蒜...
- 19127
![蒜瓣肉片怎麼做-蒜瓣肉片的做法]( "蒜瓣肉片怎麼做-蒜瓣肉片的做法")
- “山東女漢子愛食蒜也~並非要把吃蒜當做那麼難的事，當你認為吃某樣東西是對身體好的，漸漸會對它的偏見有所改善。當然，這道菜本人沒覺得大蒜素在炒制的過程中還留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜餚界擺脱做輔料的枷鎖，勇敢的對食客們説：我要做主材！這道菜蒜味經過爆炒後全...
- 11717
![家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法]( "家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱，青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油，爆香蒜片。3、將羊...
- 20553
![家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法]( "家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（250g）清水（125g）鹽（2g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1/3個）洋葱（1/2個）羊肉（150g）薑末（少許）蒜末（少許）菠菜（1棵）西紅柿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（1/2小勺）辣椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面片的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰餳20分鐘。2、羊肉...
- 8956
味味甜
