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關於薏仁香芋煲的餐飲百科

薏仁香芋煲怎麼做-薏仁香芋煲的做法
  • 薏仁香芋煲怎麼做-薏仁香芋煲的做法

  • “芋頭口感細軟,綿甜香糯,是一種很好的-鹼性食物,易於消化,可補中益氣。常食薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩,健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。”食材明細主料薏仁(適量)芋頭(適量)水(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏仁香芋煲的做法步驟1、薏仁浸泡在水裏...
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芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法
  • 芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法

  • “芡實,生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛濕。而且芡實口感極好,糯且有嚼勁,配上香菇的鮮味,香芋的粉軟,午餐肉的Q彈,整道菜入口生香,細嚼回味綿長,是老少皆益的一道菜品。”食材明細主料芡實(一袋)香芋(二兩)午餐肉(二兩)輔料香菇(三朵)配料鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少量)鹹...
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淮山薏仁煲牛排怎麼做-淮山薏仁煲牛排的做法
  • 淮山薏仁煲牛排怎麼做-淮山薏仁煲牛排的做法

  • “經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。薏米中含有一定的維生素E,是...
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黃花魚香芋煲怎麼做-黃花魚香芋煲的做法
  • 黃花魚香芋煲怎麼做-黃花魚香芋煲的做法

  • “鹹香好美味,槓槓的。”食材明細主料黃花魚(一條)香芋(適量(炸好的))輔料香菜(少許)碗汁紅燒醬汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)葵花籽油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)酥炸粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花魚香芋煲的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理好。3、切大塊。4...
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就喝魔芋薏仁粥圖解-要甩肉
  • 就喝魔芋薏仁粥圖解-要甩肉

  • 冬日暖心粥,甜甜蜜蜜幸福的味道。參考了其他人的方子,煲了一次就愛上了紅豆,記錄一下做法。薏仁是涼性的,所以孕婦和來了姨媽的朋友就不要做這個了。有很多人説加了燕麥,説味道不錯,大家可以試試,燕麥也是最後加。主料紅豆:大半杯薏米:小半杯紅棗:五顆純牛奶:二百五十毫升輔料冰糖:一...
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臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法
  • 臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法

  • 食材明細主料大香芋(1個)臘鴨腿(2個)輔料葱花(適量)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿香芋煲的做法步驟1、香芋1個,去皮。2、切小厚塊。3、葱花備用。4、臘鴨腿去皮剁小塊。5、熱油鍋,把臘鴨腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水,水不宜...
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焦糖椰汁芋泥配奶香薏仁米如何做簡單又好吃
  • 焦糖椰汁芋泥配奶香薏仁米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:適量薏仁米:適量輔料椰漿:適量牛奶:適量白砂糖:適量黃油:適量具體步驟1.薏仁米加水,少許牛奶,白砂糖煮熟備用2.香芋隔水蒸熟加入黃油,白砂糖,椰漿調製3.將調好味的芋泥置於盤中,撒上煮熟的薏仁米,白砂糖用噴...
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香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法
  • 香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋雞湯煲的做法步驟1、荔浦芋頭切薄片,可以切厚片,或者切丁,我急着吃飯,所以切成薄片。2、加入沒過芋頭片的雞湯即可,因為雞湯正好是現燉好的,所以我什麼料都不放了。3、大火5分鐘即可,因為砂...
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香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法
  • 香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料臘排骨(適量)香芋(適量)蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋蘿蔔煲的做法步驟1、臘排骨有點鹹,用水浸泡一會2、冷水下鍋焯水撈出3、砂鍋中放入臘排骨、薑片、料酒、水,燉煮20分鐘4、香芋去皮洗淨切滾刀塊5、白蘿...
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銀耳薏仁山芋湯怎麼做-銀耳薏仁山芋湯的做法
  • 銀耳薏仁山芋湯怎麼做-銀耳薏仁山芋湯的做法

  • “銀耳湯既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,銀耳湯富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。”食材明細主料銀耳(10克)山芋(1只)薏仁(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳薏仁山芋湯的做法...
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雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法
  • 雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法

  • “春天雨水多,人乏累困,今天煲一款潤肺去濕氣,健脾,利水,解毒,降心火的湯品。”食材明細主料雞爪(350克)山藥(200克)薏仁(20克)梨(1個)輔料玉竹(少許)土伏苓(少許)姜(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪煲山藥薏仁湯的做法步驟1、備好食材:如圖(薏仁需提前泡一晚上,土伏...
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香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法
  • 香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法

  • “材料很簡單,臘鴨腿、芋頭,還有就是一罐椰漿;製作也很簡單,提前將鴨腿泡上一會兒,析出部分鹹味,就放入鍋中煸炒下,再放入芋頭和椰漿一起同煮即可,無須更多的調味料。臘鴨腿脆而不韌,保持着臘鴨的獨特的馥郁味,油潤鹹香還帶有那香芋的香味,讓人齒間留香;香滑可口的芋頭吸收了香甜的椰...
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香芋五花肉煲怎麼做-香芋五花肉煲的做法
  • 香芋五花肉煲怎麼做-香芋五花肉煲的做法

  • “週六接小MM回家,順便超市逛逛,幫她買點下週的用品。看到有一號土豬肉賣,小MM一看那豬的照片,説老爸,很像我們老家的那種肚子拖到地的大肥豬哦。哈哈,確實,我們老家那種農村養的大肥豬可真是好吃,肉味濃郁,我們説有豬肉味。超市賣的這豬肉比較貴,平均要三十左右一斤,既然説和市場的...
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南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法
  • 南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法

  • “來了兩個荔浦芋頭,如果不做甜品,能做什麼菜?先來一道素的,和南瓜一起做成一鍋煲。把鍋具在腦子裏過了一遍,找不出可以有裝1-2人食的沙煲。只好作罷,還是在鍋裏燴成一鍋再裝盤吧。加了幾顆蝦仁,把所有能添加的配料都加上,希望來個豐富的一鍋。鍋裏飄出的味道感覺挺不錯,遺憾的是...
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薏仁怎麼挑選-薏仁是什麼
  • 薏仁怎麼挑選-薏仁是什麼

  • 説到薏仁,相信大家都並不陌生,是一種食材,並且價格也很實惠,而如果説到它的另一個名稱薏米相信大家就更加熟悉了,紅豆薏米粥的火爆讓薏米也出現在了大眾視野裏。非常受人們歡迎,特別是在夏天經常有人用它泡水喝。那關於薏仁相信大家也有很多問題要問,比如,薏仁是什麼,薏仁怎麼挑選...
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香芋薏米奶飲怎麼做-香芋薏米奶飲的做法
  • 香芋薏米奶飲怎麼做-香芋薏米奶飲的做法

  • “好像還沒怎麼開發過關於香芋的糊飲,沒有太多心思想太複雜的香芋吃法,索性就來挖掘這塊空白地帶。薏米和牛奶,想來應該跟香芋也搭,就從這最順手的食材開始。懶人,照例用電飯煲把需要熟制的香芋和薏米蒸熟。薏米未經泡發,在盤中加水讓它吸飽水份後便於攪打。普通料理機,處理起薏...
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香濃的薏仁苓術羊肉煲如何做簡單又好吃
  • 香濃的薏仁苓術羊肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(肥瘦):500羊骨:100輔料大葱:5姜:5花椒:5白胡椒:1鹽:2料酒:5薏米:50茯苓:25蒼朮:10白蘿蔔:500具體步驟1.將羊肉、白蘿蔔切成塊;2.姜切成片,葱切成末備用;3.將羊肉、羊脊骨放入開水裏焯去血腥味,撈出在清水裏洗淨,然後...
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香芋排骨煲怎麼做-香芋排骨煲的做法
  • 香芋排骨煲怎麼做-香芋排骨煲的做法

  • “寒冷的冬天吃飯也要温暖,煲仔菜和火鍋最能帶來熱氣騰騰的感覺。在廣東很多家庭喜歡在寒冷的冬季做一煲“熱辣辣”(是熱氣騰騰的意思)的菜餚端上餐桌一家人坐在一起品嚐家的味道。今天再來煲仔菜系列和大家分享一下,砂鍋保温性強,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點,做出來的菜餚有一...
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銀耳桂圓薏仁甜湯的做法 煲靚湯---銀耳桂圓薏仁甜湯 銀耳桂圓薏仁甜湯怎麼做
  • 銀耳桂圓薏仁甜湯的做法 煲靚湯---銀耳桂圓薏仁甜湯 銀耳桂圓薏仁甜湯怎麼做

  • “春季多吃些銀耳可以滋陰養肺,這道湯中銀耳是性平的,有滋陰潤肺、補腎固經,潤肺止咳的作用,它特別適合皮膚乾燥,還有容易生皺紋的朋友食用。本菜對體虛咳嗽氣喘的人經常食用,也有很好的調理和滋補作用,特別是對陰虛火旺,特別是不受人蔘鹿茸等滋補品補養的人是一種非常好的平補食...
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香芋蝦仁煎怎麼做-香芋蝦仁煎的做法
  • 香芋蝦仁煎怎麼做-香芋蝦仁煎的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)海蝦仁(適量)輔料芭蕉芋粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蝦仁煎的做法步驟1、蝦仁剝好,取沙線2、香芋蒸熟3、香芋搗爛4、加入鹽,芭蕉芋粉攪拌勻5、做成喜歡的型下鍋煎至兩面金黃6、做成喜歡的型下鍋煎至兩面金黃7...
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香芋仔煲豬骨怎麼做-香芋仔煲豬骨的做法
  • 香芋仔煲豬骨怎麼做-香芋仔煲豬骨的做法

  • “以前在龍州的時候買過好多次香芋仔,冬天的時候放火鍋裏好好吃,特別的粉,後來不在那邊,在南寧時看到也買了一次,卻沒想到一點不粉,之後再沒吃過了。今年不知為何突然又想起來了這種芋仔,還網上搜了好久,後來看着好像不太可靠沒買成。前天圩日看到鎮上也有賣,不敢確定是不是粉的,猶...
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香甜魔芋薏仁粥如何做簡單又好吃
  • 香甜魔芋薏仁粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘不論春夏秋冬還是早晨傍晚,喜歡吃甜品的人對甜品的熱情從來都不會消退,可以説,只要有甜品,什麼都不成為問題。夏天來一碗冰鎮的綠豆湯,冬天來一碗熱乎乎的香芋湯,人生好像也很知足。喜歡吃甜品的朋友們可以嘗試...
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香芋薏米煲如何做簡單又好吃
  • 香芋薏米煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:適量薏米:適量輔料鹽:適量椰粉:適量淡奶油:適量具體步驟1.香芋洗淨去皮切塊小塊;薏米洗淨在冷水中浸泡一個鐘點以上。2.水燒開,薏米放入用小火煮半個鐘點以上3.最後放入切好的香芋,放鹽、椰汁、淡奶油繼續煮...
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芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法
  • 芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法

  • 食材明細主料芥菜(280g)香芋(1個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段,芋頭切塊,再切適量薑絲。3、起鍋熱油,炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
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紅米紅豆薏仁芋頭粥怎麼做-紅米紅豆薏仁芋頭粥的做法
  • 紅米紅豆薏仁芋頭粥怎麼做-紅米紅豆薏仁芋頭粥的做法

  • “美容養顏”食材明細主料紅米(適量)紅豆(適量)薏仁(適量)輔料水(適量)芋頭(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅米紅豆薏仁芋頭粥的做法步驟1、各種食材需要提前泡在水裏,我這是早上起來把食材泡好的。晚上煮的。2、放入煮鍋裏,加入適量的水。3、需要煮1小時。...
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