棉花糖酸奶冰激凌怎麼做-棉花糖酸奶冰激凌的做法

“悶熱潮濕的季節，吃什麼最爽啊？當然是冰激凌啊，只要攪一攪就能做出冰激凌，加點棉花糖口感更好”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

棉花糖酸奶冰激凌的做法步驟

• 1、備齊所用的材料，酸奶是自制原味裏海酸奶，過濾掉一部分乳清，這樣做出的冰激凌口感好，沒有辣麼多冰碴子；

• 2、所有的材料全部放入大碗中

• 3、用手動的打蛋器攪拌均勻即可，非常好攪拌，淡奶油也無需打發

• 4、混合後的液體倒入冰激凌機的桶中，冰激凌桶需要提前冷凍，至少冷凍6個小時以上

• 5、接通電源後，冰激凌機運行十分鐘

• 6、十分鐘後，液體開始變濃稠，室温32度，冰激凌機自己也融化啊

• 7、攪勻後的冰激凌倒入保鮮盒中，盒中鋪一張保鮮膜，放入冰箱冷凍，至少4個小時以上，凍硬為止

• 8、凍硬後的冰激凌，提着保鮮膜取出，切塊即可，吃的時候淋點果醬即可

小竅門

1、冰激凌中沒有放砂糖，全部用棉花糖代替

2、冰激凌桶一定要提前放冰箱冷凍，至少6個小時

3、現在温度高，冰激凌機運行的同時，它自己也融化，運行十分鐘即可

4、沒有冰激凌機，就直接放冰箱冷凍，記得中間拿出來攪拌幾次，不攪拌就凍得硬硬的