椰子塔的做法 誘人的椰子塔 椰子塔怎麼做

“一直想做派類點心，可是總沒有自己滿意的派盤。一次和同事去麥德龍看見派盤特價，還是三能的，就買下了，做了這款派。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰子塔的做法步驟

• 1、千層酥皮1張，用擀麪杖擀成0.3釐米厚的皮。

• 2、將牛奶、蛋黃、椰子粉、淡奶油、煉乳、白砂糖攪拌均勻，靜置30分鐘。

• 3、將千層酥皮放入派盤中，用擀麪杖把邊壓掉。用小叉子在麪皮上均勻的叉上小孔，鬆弛20分鐘。

• 4、把靜置好的塔液倒入派盤中，8分滿即可。然後再均勻的撒上椰蓉。

• 5、烤箱事先預熱，把派放入烤箱。烤箱180的，烤15鐘左右。

小竅門

塔液最後是前一天晚上做好，第二天用。這樣口感更好。