椰子飯怎麼做-椰子飯的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰子飯的做法步驟

• 1、糯米洗淨用椰子水泡6個小時以上（放碗裏沒過糯米就行，不用放太多椰子水），枸杞葡萄乾泡兩小時。
• 2、材料全部倒入椰子裏，放一大勺白砂糖，放上紅棗，椰子水適量加。高壓鍋選擇軟糯40分鐘，到自動放氣，再燜兩個小時，或者40分鐘後再壓20分鐘。
• 3、拓展：可以加綠豆小米花生蓮子等雜糧，或者黑白糯米各一半，做成紫色椰子飯。

小竅門

非原創，自己喜歡的菜譜，僅作記錄。