椰子水可以煮飯吃嗎
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可以。椰子水完全可以煮飯,煮出來的飯清甜香糯,需注意控制好比例,椰子水可以選擇純椰子水煮,若不喜甜口也可以兑水煮。還有一種特殊的做法,將糯米塞入椰子中,將整個椰子放入蒸鍋蒸,蒸好後用刀劈開呈船型食用,這也是海南椰子飯的傳統做法。
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可以。椰子水完全可以煮飯,煮出來的飯清甜香糯,需注意控制好比例,椰子水可以選擇純椰子水煮,若不喜甜口也可以兑水煮。還有一種特殊的做法,將糯米塞入椰子中,將整個椰子放入蒸鍋蒸,蒸好後用刀劈開呈船型食用,這也是海南椰子飯的傳統做法。