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關於芝麻醬重磅蛋糕的餐飲百科

好吃的芝麻醬重磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝麻醬重磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘我很喜歡吃蛋糕,不僅是因為蛋糕軟軟的口感,還因為我覺得蛋糕吃起來很方便;而且我也很喜歡自己做蛋糕,因為我覺得製作的過程也是一種享受,看到一切原材料在自己的精心製作下變成一個個好看好吃的蛋糕就是...
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美味可口芝麻醬重磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味可口芝麻醬重磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時當下午的睏意來襲,真的只有睡覺覺一個選項嗎?當然不是,美好的下午茶時光怎能沒有美味可口的蛋糕相伴呢?芝麻醬重磅蛋糕,給你一個不一樣的下午茶。芝麻含有豐富的蛋白質和脂肪,不要看芝麻小小的黑黑的,經常吃黑芝...
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美味的芝麻醬重磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的芝麻醬重磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的芝麻醬重磅蛋糕,其實我知道很少的朋友是會在家裏製作蛋糕的,除非是私房的,又或者是因為自己想動手,想要製作一個蛋糕給自己吃,所以呢,我們現在就來教一下大家來製作一下美味的芝麻醬重磅蛋糕,其實裏面的芝...
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重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做

  • “換了配方做的重芝士蛋糕,妙可藍多的奶油奶酪的很細膩順滑,厚重的奶油奶酪,在我看來,必須要有檸檬解膩才清新,這個配方”食材明細主料消化餅乾(85g)黃油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米澱粉(25g)白砂糖(80g)雞蛋(1只)淡奶油(100ml)輔料檸檬(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)重芝士蛋糕...
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百香果芝士磅蛋糕怎麼做-百香果芝士磅蛋糕的做法
  • 百香果芝士磅蛋糕怎麼做-百香果芝士磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(140克)奶油奶酪(100克)細砂糖(180克)雞蛋(4個)牛奶(20克)低粉(220克)無鋁泡打粉(2克)輔料百香果(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果芝士磅蛋糕的做法步驟1、將黃油切成小塊室温軟化。2、奶油奶酪軟化隔熱水攪打至光滑無顆粒。3、將糖加入黃油中打發成顏色發...
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重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎麼做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎麼做

  • “學會烘焙,最喜歡做餅乾和麪包,對蛋糕的熱愛差些,唯獨這款重芝士,獨愛它的軟綿濃郁,純香細膩,回味無窮,一起來吧~”食材明細主料雞蛋(2個)奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)奶油奶酪(250g)細砂糖(70g)輔料玉米澱粉(15g)檸檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重芝士蛋糕的做法...
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重磅黃油蛋糕吐司的做法 美味夾心--重磅黃油蛋糕吐司 重磅黃油蛋糕吐司怎麼做
  • 重磅黃油蛋糕吐司的做法 美味夾心--重磅黃油蛋糕吐司 重磅黃油蛋糕吐司怎麼做

  • “我曾經非常好奇,麪包裏夾着蛋糕是怎麼做出來的,其實有時候把問題想得太複雜了,昨天在家想要自己做,突然恍然大悟,先烤好蛋糕,再包裹在麪包裏,不就是一直以來認為無法解決的方法嗎,於是就真的做成了這款奶香味十足的蛋糕吐司。”食材明細主料雞蛋(3個)高筋麪粉(350克)低筋麪粉(100克)...
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香蕉重磅蛋糕怎麼做-香蕉重磅蛋糕的做法
  • 香蕉重磅蛋糕怎麼做-香蕉重磅蛋糕的做法

  • “家裏香蕉太多、為了消耗香蕉做了這款蛋糕、濃濃的香蕉味和堅果味、真是太香太好吃了!”食材明細主料香蕉(2個)輔料低筋麪粉(160g)玉米油(60g)白糖(30g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)雞蛋(2個)堅果(1把)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉重磅蛋糕的做法步驟1、準備2、把香蕉打成泥3、粉類混合...
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蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎麼做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎麼做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法

  • “蔓越莓黑巧重磅蛋糕是一道味道馥郁,甜美濃香的甜品,其中加入了大量的黑巧克力和黃油烘培而成。口感卻細膩柔滑,回味無窮,特意添加了蔓越莓來化解一下重磅蛋糕的油膩感。特別適合當做下午茶享用”食材明細主料黑巧克力(45克)雞蛋(2個)黃油(40克)糖(40克)巧克力蛋糕預拌粉(60克)輔料牛...
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重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做
  • 重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(445g)輔料原味消化餅乾(180g)黃油(90g)細砂糖(143g)雞蛋(3個)玉米澱粉(27g)檸檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、配料:奶油奶酪445g,細砂糖143g,雞蛋3個,玉米澱粉27g,檸檬汁18g,牛奶143g,朗姆酒26ml,香草精2...
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藍莓芝士迷你磅蛋糕怎麼做-藍莓芝士迷你磅蛋糕的做法
  • 藍莓芝士迷你磅蛋糕怎麼做-藍莓芝士迷你磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(90克)奶油奶酪(50克)白砂糖(70克)雞蛋(2個)低粉(130克)輔料泡打粉(2克)調料藍莓(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓芝士迷你磅蛋糕的做法步驟1、黃油與奶油奶酪提前從冰箱取出軟化。2、將軟化的黃油以及奶油奶酪放到一起,用刮刀攪拌均勻。3、用打蛋器將兩者...
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黑芝麻醬戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻醬戚風蛋糕的做法
  • 黑芝麻醬戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻醬戚風蛋糕的做法

  • “我敢説這蛋糕好吃到爆炸!!!顏值超讚!讓我想起奶牛身上的花紋,這款蛋糕對於我這個從來不學裱花,不會在甜品上寫寫畫畫的菜鳥來説再合適不過了,黑芝麻醬是我自已做的,醬裏添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……,這樣和雞蛋、牛奶烤成的戚風蛋糕更是妙不可言……烤至40分鐘時滿屋子...
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香橙芝士磅蛋糕怎麼做-香橙芝士磅蛋糕的做法
  • 香橙芝士磅蛋糕怎麼做-香橙芝士磅蛋糕的做法

  • “香橙芝士磅蛋糕口感較結實,橙香奶香濃郁,非常耐餓。”食材明細主料奶油奶酪(60克)黃油(60克)蛋(2個)糖(65克)低粉(150克)泡打粉(2克)橙皮碎(1個)橙汁(2大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙芝士磅蛋糕的做法步驟1、備材料2、奶油奶酪與黃油放一起拌均勻3、糖分二次放奶油裏拌均勻...
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果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果醬芝麻桃子蛋糕卷 果醬芝麻桃子蛋糕卷怎麼做
  • 果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果醬芝麻桃子蛋糕卷 果醬芝麻桃子蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料玉米油(40g)雞蛋(4個)糖(25g)低筋麪粉(40g)桃子果泥(1個)輔料橘子果醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法步驟1、做麪糊:首先把蛋黃,蛋白分開裝在無油無水的乾淨器皿中。然後從25g糖中的舀出少於放入蛋黃裏用打蛋器高速打2-3分鐘使蛋液有點...
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花生醬酸奶磅蛋糕怎麼做-花生醬酸奶磅蛋糕的做法
  • 花生醬酸奶磅蛋糕怎麼做-花生醬酸奶磅蛋糕的做法

  • “當知道自己得了[couss廚師機]時,簡直不相信餡餅會掉在自己的頭上!反覆的看着,反覆的驗證着,直到確定~~~那天晚上欣喜的幾乎睡不着覺哈!興奮中,就是期待[couss廚師機]的到來.等啊等---終於,[couss廚師機]到了,就如同貴賓來臨,俺高興的衝下樓接過了快遞~~~小心翼翼的打開包裝,迫不...
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重芝士蛋糕的做法 生酮飲食:重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做
  • 重芝士蛋糕的做法 生酮飲食:重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

  • “生酮的重點是脂肪供能,嚴格控制碳水攝入量,除了脂肪含量高的肉外,奶油奶酪這些是非常好的脂肪來源,重點是可以解饞!”食材明細主料奶油奶酪(240g)淡奶油(90g)雞蛋(2個)輔料赤蘚糖醇(30個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪稱重後,用拌順滑(可以不拌,直...
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黑芝麻酒釀磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻酒釀磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蛋糕,蛋糕,怎麼又是蛋糕,我們可能經常吃無數的蛋糕,你對千篇一律的蛋糕感到乏味了嗎,試試黑芝麻酒釀磅蛋糕吧,當你享受到一塊美味的蛋糕的時候,也許你糟糕的心情會因為吃到一塊甜點而變得美好,我們都在不斷的尋找...
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布朗尼重磅蛋糕怎麼做-布朗尼重磅蛋糕的做法
  • 布朗尼重磅蛋糕怎麼做-布朗尼重磅蛋糕的做法

  • “又是一週六,今天要去阿姨家晚飯的。姐家的寶們説了要吃不一樣的點心。我想了許久想不出來不一樣的點心是什麼。看看家裏還有上次做巧克力卷剩下來的巧克力糊,於是想着就玩一下布朗尼好了。然後正準備想做布的時候,想到孩子們所説的要不一樣得。。。不一樣的。。。不一樣得...
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百香果醬磅蛋糕怎麼做-百香果醬磅蛋糕的做法
  • 百香果醬磅蛋糕怎麼做-百香果醬磅蛋糕的做法

  • ““百香果”,又叫“西番蓮”,是一種熱帶水果。據説它含有一百種水果的香味哦~~哈哈,這麼説可能有些誇張了。但是,它的香氣真的很複雜!切開後,我的第一感覺是芒果的香氣,然後覺得是菠蘿,接着又覺得像是橙子?香蕉?蘋果?檸檬?所以説,“百香果”這名字,倒也算是名副其實呀!我本身是一個嗜酸...
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重磅牛油蛋糕怎麼做-重磅牛油蛋糕的做法
  • 重磅牛油蛋糕怎麼做-重磅牛油蛋糕的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200克)輔料黃油(50克)配料糖(200克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘,去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入,上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再考8分鐘左右,待表皮顏色變深。5、考完後取出。6、取出晾...
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柚皮磅蛋糕的做法 柚皮磅蛋糕(附自制柚皮醬) 柚皮磅蛋糕怎麼做
  • 柚皮磅蛋糕的做法 柚皮磅蛋糕(附自制柚皮醬) 柚皮磅蛋糕怎麼做

  • “前幾天吃了個柚子,很甜,皮扔掉了怪可惜,正好看到有自制柚皮糖的方子,就想試試。誰知道最後成了柚皮醬。直接吃......算了,還是繼續加工成磅蛋糕吧。味道不錯,可以媲美稻香村的“柚子布丁”。唯一的遺憾是沒有磅蛋糕的模具,臨時抓來了輕乳酪的模具。反正吃的是味道,顏值嘛.........
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黑糖玫瑰醬磅蛋糕怎麼做-黑糖玫瑰醬磅蛋糕的做法
  • 黑糖玫瑰醬磅蛋糕怎麼做-黑糖玫瑰醬磅蛋糕的做法

  • “非常推薦的一款磅蛋糕,滿滿都是玫瑰的香氣和紅糖不張揚的甜蜜,口感温婉馥郁,外刷的朗姆灑糖漿更是增添了它的風味,粉類中用了部分全麥粉,成品似乎吃不出來,方子來自lulututu。”食材明細主料全麥粉(20克)低筋粉(80克)無鋁泡打粉(2克)黑糖粉(55克(或紅糖粉))黑糖玫瑰醬(3大勺)發酵黃油(100...
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芝麻醬海綿蛋糕怎麼做-芝麻醬海綿蛋糕的做法
  • 芝麻醬海綿蛋糕怎麼做-芝麻醬海綿蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(5只)輔料芝麻醬(3勺)綿白糖(120克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬海綿蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉130克、雞蛋5只、芝麻醬3勺、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化,待用。3、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖.4、用電動打蛋器打發...
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黑芝麻紙杯蛋糕的做法 三重滋味的黑芝麻紙杯蛋糕 黑芝麻紙杯蛋糕怎麼做
  • 黑芝麻紙杯蛋糕的做法 三重滋味的黑芝麻紙杯蛋糕 黑芝麻紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款黑芝麻紙杯蛋糕很特別,蛋糕胚是超濃郁的黑芝麻蛋糕,中間還有香噴噴的黑芝麻醬做夾心,最頂層是加入黑芝麻醬的奶酪霜。一個小小的蛋糕,卻可以嚐到三種風味,實在是誘人。方子來自@姍胖胖,正如她説的,這是香哭了的組合,每一口都幸福到天上去。”食材明細主料蛋糕糊(適量)低筋面...
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黑芝麻淡奶油磅蛋糕怎麼做-黑芝麻淡奶油磅蛋糕的做法
  • 黑芝麻淡奶油磅蛋糕怎麼做-黑芝麻淡奶油磅蛋糕的做法

  • “秋天的最後一個節氣霜降也過去了,看來真的已經聞到冬天的氣味了啊!我記得黃帝內經上説冬三月是養腎的好時節,腎歸於水,見於頭髮和牙齒,應該多吃一些黑色的食材比如黑芝麻黑豆之類,黑芝麻可算是種好食材,不僅含有豐富的不飽和脂肪酸,而且和其他深顏色食材一樣含有豐富的花青素,可...
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