水煮粽子可以嗎
- 專業問答
- 關注:1.28W次
可以。有以下幾點需要注意:
1、煮粽子時應該冷水下鍋,這樣粽子不易散開,也能防止出現夾生的情況。
2、煮粽子時必須讓水淹沒粽子,才能讓粽子整個熟透。
3、煮好粽子後,可以先夾一個試試是否熟透,但不可以出鍋後又回鍋,這樣煮的粽子熟的慢且並不利於新手嘗試。
水煮粽子是中國的傳統美食之一,其歷史淵源可追溯至華夏春秋戰國時期,最初是用於祭拜,後有了紀念偉大詩人屈原的意義。在屈原投江自殺後人們米包在粽葉裏扔進汨羅江,希望江中的魚兒吃粽子不吞食屈原的屍體。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/43wdn.html