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關於薯仔蒸排骨怎麼做的餐飲百科

薯仔蒸排骨怎麼做-薯仔蒸排骨的做法
  • 薯仔蒸排骨怎麼做-薯仔蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一根)土豆(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯仔蒸排骨的做法步驟1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗乾淨血水,加入姜蒜末,鹽,醬油,耗油,糖,料酒拌勻,再加入澱粉抓勻醃...
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排骨煲仔飯的做法 塔吉鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做
  • 排骨煲仔飯的做法 塔吉鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(100克)燒烤排骨(3跟)牛肉(5片)鹽水蝦(若干)輔料青椒(一個)洋葱(半個)胡蘿蔔(一小段)配料蠔油(30克)生抽(29克)白糖(5克)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨煲仔飯的做法步驟1、1.大米淘洗乾淨,浸泡一小時2、塔吉鍋刷油,放進浸泡好的米,加水剛好淹沒米一點點3、中小...
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燻蒸牛仔骨怎麼做-燻蒸牛仔骨的做法
  • 燻蒸牛仔骨怎麼做-燻蒸牛仔骨的做法

  • “今天做的這款菜式,與我們平常吃的牛仔骨做法有些不同,煙燻味道的牛仔骨大家可能都吃過,但吃過燻蒸做的嗎。燻蒸牛仔骨,將充滿芬香的香料氣味融入排骨當中,香氣四溢,每一口都齒頰留香,排骨經過智能蒸汽火鍋高温高壓迅速蒸熟,變得更加嫩滑有勁,火候控制得當,骨和肉似分而不離,連肉汁...
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排骨煲仔飯的做法 排骨煲仔飯製作方法 排骨煲仔飯怎麼做
  • 排骨煲仔飯的做法 排骨煲仔飯製作方法 排骨煲仔飯怎麼做

  • “新年到了,祝親們身體健康!財源滾滾!家庭幸福!排骨煲仔飯製作方法是“心姐”我實做實拍編輯的原創作品分享,供大家學習用。羣友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學,羣公開課菜譜同步在“美食天下”推出。如果你在學習中遇到了難題,可以向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分...
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薯仔番茄排骨湯怎麼做-薯仔番茄排骨湯的做法
  • 薯仔番茄排骨湯怎麼做-薯仔番茄排骨湯的做法

  • “簡單鮮甜”食材明細主料西紅柿(4個(番茄))土豆(1個(馬鈴薯/薯仔))排骨(1條)輔料姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯仔番茄排骨湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆番茄切塊。3、排骨灼灼水。4、開水下土豆番茄姜。5、水再開了,放排骨。6、煲20分鐘下鹽調味。7、可以...
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粉蒸紅薯排骨怎麼做-粉蒸紅薯排骨的做法
  • 粉蒸紅薯排骨怎麼做-粉蒸紅薯排骨的做法

  • “秋天的紅薯怎麼做都美味,今天搭配排骨,吸收了油脂的紅薯更加美味,排骨肉質軟爛粉糯,你不要錯過哦。”食材明細主料排骨(1000g)紅薯(適量)蒸肉米粉(適量)輔料小葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸紅薯排骨的做法步驟1、排骨剁小塊,清洗乾淨,瀝乾水分。2、準備好蒸肉米粉...
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排骨蒸紅薯怎麼做-排骨蒸紅薯的做法
  • 排骨蒸紅薯怎麼做-排骨蒸紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(1大個)排骨(1條(切小塊))輔料芫荽(1顆)蒜頭(3辨)糖(適量)油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)豆豉(一小撮)葱(丨條)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蒸紅薯的做法步驟1、排骨買時切好,取回清洗浸泡半小時,去血水。2、排骨瀝乾水份,將蒜頭,豆瓣切碎,放鹽,油,糖,澱粉,醬油,調味3、紅...
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排骨煲仔飯怎麼做-排骨煲仔飯的做法
  • 排骨煲仔飯怎麼做-排骨煲仔飯的做法

  • “煲仔飯:意指用小砂鍋煮出來的飯,在寒冷的冬日吃上一鍋熱氣騰騰又帶着微黃鍋巴的煲仔飯,超滿足。”食材明細主料排骨(200g)雞蛋(1個)菜心(200g)大米(150g)香葱(適量)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)生粉(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨煲仔飯的做法步驟1、將所有...
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芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法
  • 芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法

  • “這段時間我好像無所事事,雖然一天到晚覺得沒個空閒,但是沒看到任何的成果,所以就當我無所事事吧,連菜譜也放着沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的,但也不是脆的,是滑滑的,也好吃,不是粉就是滑,真不錯。”食材明細主料芋仔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調...
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蒸紅薯仔的做法 小青de美食廚房----蒸紅薯仔 蒸紅薯仔怎麼做
  • 蒸紅薯仔的做法 小青de美食廚房----蒸紅薯仔 蒸紅薯仔怎麼做

  • “上次看了一期節日,説紅薯就最佳的防癌食物首選,而且要連皮吃才最好,紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮,如果將這兩種方法作個比較,那麼紅薯蒸着好吃還是煮着好吃呢?其實,無論從味道還是從營養的角度來説,蒸着吃都是最佳的選擇,不但味道好,而且營養損失小。哈哈!這個就沒有什麼技...
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排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做
  • 排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯是一種廣東、廣西那邊的特色美食,屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉牛肉、排骨煲仔等。懶熊最喜歡吃煲仔飯了,做煲仔放其實很簡單,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用砂鍋做成的"煲",在火候...
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煲仔排骨飯怎麼做-煲仔排骨飯的做法
  • 煲仔排骨飯怎麼做-煲仔排骨飯的做法

  • “一直推菜,來個燜飯換換口味吧,簡單又方便,好吃又美味,很合適上班族喔”食材明細主料排骨(300克)米(270克)菜心(4克)輔料鹽(4克)姜(6片)生抽(10毫升)油(15毫升)水量(500毫升)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煲仔排骨飯的做法步驟1、排骨剁成小段,用鹽、薑片醃製20分鐘;2、菜心洗淨切成段備用...
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黑椒蒸牛仔骨怎麼做-黑椒蒸牛仔骨的做法
  • 黑椒蒸牛仔骨怎麼做-黑椒蒸牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(6塊)輔料葱(1根)調料李錦記黑椒醬(2大匙)李錦記蒜蓉豆豉醬(2大匙)糖(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下,擦乾水份。2、切小塊。3、放入黑椒醬和蒜蓉豆豉醬。4、放糖,生粉和料酒。5、抓捏均勻,醃2...
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蒸小紫薯仔怎麼做-蒸小紫薯仔的做法
  • 蒸小紫薯仔怎麼做-蒸小紫薯仔的做法

  • “紫薯的營養不能用多説了吧?以前我都喜歡用紫薯煲粥,前幾天在超市看到了這種小紫薯仔,好可愛!買了一小袋子!蒸著吃好美味!家人都很喜歡!”食材明細主料小紫薯(15個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸小紫薯仔的做法步驟1、蒸鍋中放入清水,放入蒸格將水燒開2、將紫薯洗淨後放在...
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薯仔炆排骨如何做簡單又好吃
  • 薯仔炆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薯仔(土豆):適量排骨:適量輔料蒜片:少許鹽:少許蠔油:少許糖:少許生粉:少許老抽:少許生抽:少許米酒:少許好侍咖喱:1塊具體步驟1.將排骨洗淨斬段。(如果有時間的話可以將排骨放入流水中泡15-30分鐘把血水泡出,肉質會更...
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鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做-鮑魚仔排骨煲仔飯的做法
  • 鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做-鮑魚仔排骨煲仔飯的做法

  • 食材明細主料鮑魚仔(適量)排骨(適量)輔料香菇(適量)豌豆片(適量)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)老薑(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚仔排骨煲仔飯的做法步驟1、鮑魚仔洗淨,切花刀,用豪油、老薑碼味。2、排骨洗淨,砍塊,用豪油、老薑碼味。...
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紅薯蒸排骨怎麼做-紅薯蒸排骨的做法
  • 紅薯蒸排骨怎麼做-紅薯蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)紅薯(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)紅薯蒸排骨的做法步驟1、準備所有輔料2、將調料與排骨拌勻醃製,紅薯切條備用用用。去皮3、將薯條平鋪碟內4、再將排骨依次鋪在薯條面上5、起...
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薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲
  • 薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲

  • “電飯煲做的美食,有其獨特的味道。同時充分保留食物營養,原汁原味。”食材明細主料排骨(8小段)輔料土豆(2個)生抽(適量)生粉(適量)配料鹽局雞粉(一小勺)腐乳(一塊)糖(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯仔燜排骨的做法步驟1、材料:排骨8小段,土豆2個,姜2片生粉、生抽,糖適量。鹽局雞粉...
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排骨鍋仔飯怎麼做-排骨鍋仔飯的做法
  • 排骨鍋仔飯怎麼做-排骨鍋仔飯的做法

  • “【果果媽媽❤輔食分享💕】排骨鍋仔飯參考年齡:適合18月+🍄準備食材:大米,排骨,胡蘿蔔,土豆,葱段。1⃣️將大米提前浸泡一小時2⃣️排骨加入澱粉蠔油醬油檸檬汁提前半小時醃製3⃣️鍋裏倒入黑芝麻核桃油熱鍋、加入醃製好的排骨及備好的胡蘿蔔片,土豆塊加湯悶煮八成熟備用4⃣️再次起鍋,...
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胡蘿蔔薯仔燜排骨怎麼做-胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法
  • 胡蘿蔔薯仔燜排骨怎麼做-胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法

  • “電飯煲可以做很多美味的菜,簡單又不失營養,零失敗操作。”食材明細主料排骨(200克)輔料薯仔(一個)胡蘿蔔(半條)醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)香油(少許)花生油(少許)蒜片(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法步驟1、排骨買回來用清水泡洗乾淨瀝水份...
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蒸牛仔骨怎麼做-蒸牛仔骨的做法
  • 蒸牛仔骨怎麼做-蒸牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(6塊)輔料蠔油(1大匙)韓式燒烤醬(3大匙)料酒(2茶匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下。2、切小塊,放蠔油,韓式燒烤醬醃2小時以上。3、鋪放在大碟子裏。4、放入開水鍋。5、大火蒸8-10分鐘。(如果平鋪一層就8分鐘,我量比較多,7分...
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籠仔粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 籠仔粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨斬件,加A料醃製半小時。2.準備米粉料:1份大米、4份、糖米、桔皮八角花椒香葉適量。3.鍋燒熱,不放油,將米粉料放入鍋中翻炒至金黃。4.幹荷葉用開水焯一下,過涼水備用。5.炒好的米粉料挑...
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排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做
  • 排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西,吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨(6塊)胡蘿蔔(半根)大米(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(兩勺)耗油(一勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨煲仔飯的做法步驟1、排骨6塊、胡蘿蔔、葱姜。2、排...
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排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法
  • 排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法

  • “今天買了紅皮薯仔非常綿,燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨(適量)紅皮薯仔(適量)水果胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨,用麪粉加鹽抓洗,非常乾淨。2、水果胡蘿蔔,紅皮薯仔。3、削...
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薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做
  • 薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做

  • “這道湯做法簡單,不過味道很鮮美,也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨(1根)輔料土豆(1大隻)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮,切成塊,然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到水沒有顏色,然後放事先已經煮開的水裏面煲20分鐘。接着...
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