美味臘肉白菜豆腐煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
白菜 :200
豆腐 :200
鹽 :適量
老乾媽豆豉 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
臘肉白菜豆腐煲是一道鮮嫩美味又營養的家常豆腐煲。紅紅的臘肉配上白菜和鮮嫩的豆腐灑上一些葱花鮮亮的顏色搭配,給人清新的感覺……Q彈的豆腐配上爽脆的白菜,使人垂涎欲滴。豆腐中的蛋白質含量豐富,可以大量的補充身體所需營養成分喲。
主料
臘肉 :適量白菜 :200
豆腐 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
老乾媽豆豉 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
具體步驟
所有食材全部切片
熱油鍋下入豆腐煎至兩面微黃
再把臘肉片煎出香味
加入蒜片,倒入白菜不斷翻炒至軟加入鹽
加入開水,蓋上蓋子轉中火至白菜熟軟
打開加入老乾媽豆豉
加入雞精煸炒均勻後熄火出鍋,灑上葱花
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