美味的臘肉白菜包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

前幾天回了趟老家，回來的時候老媽給我帶了很多臘肉，真的是親媽，知道我最喜歡吃臘肉了，所以每次都是給我留着，臘肉除了可以直接蒸來吃，也可以加其他配菜一起炒，還可以用來做包子餡，這樣和的包子餡特別的香，今天做的臘肉白菜包子咬一口滿滿的幸福感，都是老媽的愛啊。

主料

麪粉 ：500
臘肉 ：一塊
白菜 ：一顆
大葱 ：適量

輔料

生抽 ：適量
香油 ：適量
酵母 ：適量
雞精 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.1温水和麪，放入酵母揉成光滑麪糰。

2.2白菜剁碎加鹽出水。

3.臘肉蒸二十分鐘，切成丁跟白菜葱加油生抽，雞精香油拌勻。

4.4取出發號的麪糰，分成劑子擀成圓皮包好成型。

5.5.大火二十分鐘關火燜一會出鍋。

烹飪技巧

1、臘肉蒸過以後再做餡或者炒菜味道更濃郁。