家常菜白菜心拌海蜇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜心 ：150
海蜇 ：200

輔料

香醋 ：適量
蒜頭 ：適量
香菜 ：適量
芝麻油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.備料白菜心，蒜頭，辣椒（最後沒有用進去），海蜇。

2.白菜心用細鹽水泡洗後，現改刀細碎，加入適量蒜碎提味.

3.再將海蜇用細鹽水沖洗改刀，加至在白菜心裏，並加入適量芝麻油。

4.再按個人口感添加香醋，醬油。

5.最後再加香菜末來點綴提味。

6.拌制好後，即可享用。

烹飪技巧

白菜心用細鹽水泡洗乾淨才可使用。