家常涼拌白菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜心 ：一個
海米 ：適量
粉絲 ：適量
蒜瓣 ：3-4個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：少許
味極鮮醬油 ：少許
香油 ：邵蘇
醋 ：適量
糖 ：一點點兒

具體步驟

1. 先取少量粉絲用温水泡軟待用，將海米洗一下，用温水泡發，蒜瓣加一點點兒鹽和雞精搗成蒜泥待用

2. 白菜心切絲，把泡好的粉絲也切幾下，以免太長。

3. 將白菜絲，粉絲，加鹽，醋和蒜泥以及少許味極鮮醬油，雞精和糖，再滴上幾滴香油，爽口的涼拌白菜心就好了