自制涼拌白菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:15分鐘
紫甘藍 :一塊
醋 :適量
橄欖油 :適量
醬油 :適量
主料
白菜 :一個紫甘藍 :一塊
輔料
鹽 :適量醋 :適量
橄欖油 :適量
醬油 :適量
1. 白菜對半剖開取出嫩嫩的心
2. 紫甘藍撕成小塊
3. 將處理好的菜放入合適的容器,根據各人口味加入各種調味品
4. 靜置片刻後加入橄欖油攪拌,倒入合適的盤中
白菜最好是老品種的,這樣的心甜,不用切,直接手撕好了
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