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關於辣炒地羊肉的做法的餐飲百科

辣炒地羊肉怎麼做-辣炒地羊肉的做法
  • 辣炒地羊肉怎麼做-辣炒地羊肉的做法

  • “回家一個多月了,回來也一直在下雨天氣一直不好。拍菜一直是問,一碰到這樣的天氣我一直拍不好.這是LG的最愛。也是他下的廚,昨天去朋友家朋友送的。今天是元宵節把它給煮了吧,他提議道不用做湯圓(一直忙着沒有空做湯圓),他叫我不用包了去買包現成的。”食材明細主料桂皮(1小塊)芹...
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麻辣炒羊肚怎麼做-麻辣炒羊肚的做法
  • 麻辣炒羊肚怎麼做-麻辣炒羊肚的做法

  • “適於喜辣麻者食用,益開胃不發胖,解饞。”食材明細主料熟羊肚(500克)輔料燈籠椒(50克)鮮麻椒(25克)配料醬油(一湯匙)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣炒羊肚的做法步驟1、熱鍋適量放油,油温8成左右放燈籠椒和鮮麻椒爆炒至出香味止。2、加入羊肚快速翻炒,放入醬油和鹽。3...
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香辣羊肉怎麼做-香辣羊肉的做法
  • 香辣羊肉怎麼做-香辣羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉後腿肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水處理乾淨切小丁狀。2、放入鹽,蠔油,醬油,五香粉,薑末,白酒,油。3、攪拌...
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燉羊肉的做法 陝西本地燉羊肉 燉羊肉怎麼做
  • 燉羊肉的做法 陝西本地燉羊肉 燉羊肉怎麼做

  • “吃羊肉喝湯,可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等,並有温中去寒、温補氣血、通乳治帶等功效。羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中説,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲説:“...
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香辣羊肉的做法 【四川】香辣羊肉 香辣羊肉怎麼做
  • 香辣羊肉的做法 【四川】香辣羊肉 香辣羊肉怎麼做

  • ““小二,上兩斤牛肉,一罈上等好酒”~~這是古代江湖大俠的豪氣~~“我有故事,你有酒嗎?”~~~這是孤獨旅客間的慰藉~~“我有故事有酒,你跟不跟我走?”~~~這是最新的撩妹技能~~而如今,我有菜,你有酒嗎?羊肉富含蛋白質,維生素~~礦物質含量也比較多~~營養高於豬肉~~羊肉的脂肪,膽固醇較少...
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辣燒羊肉怎麼做-辣燒羊肉的做法
  • 辣燒羊肉怎麼做-辣燒羊肉的做法

  • “羊肉冬天吃比較養胃”食材明細主料豆瓣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)辣燒羊肉的做法步驟1、油鍋燒熱,加入幹辣椒和生薑片,放入豆瓣醬2、將豆瓣醬炒紅出油3、放入羊肉炒勻,加入料酒去惺4、就去適量的水5、放入八角和香葉6、加入少量的老乾媽火鍋底料7、加入少許...
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辣椒炒羊肉怎麼做-辣椒炒羊肉的做法
  • 辣椒炒羊肉怎麼做-辣椒炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)調料胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肉的做法步驟1、羊肉醃製一會。2、辣椒煸炒斷生。3、另起鍋燒油放入羊肉煸炒。4、煸炒變色。5、加入辣椒蒜末。6、翻炒均勻加入少許鹽生抽調味即可。7...
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辣炒羊肺怎麼做-辣炒羊肺的做法
  • 辣炒羊肺怎麼做-辣炒羊肺的做法

  • “辣炒羊肺是我們這裏一道清真家常菜,是回族朋友們愛吃的一道菜。我家平時倒是很少吃。只是今天買菜時看到這家羊肺處理的不錯,才買了一個回來。放了辣椒,大火爆炒,倒是也蠻好吃的。只是內臟膽固醇含量比較高,不能常吃,偶爾少吃點還是可以的。”食材明細主料羊肺(1個)水發玉蘭片(5...
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辣椒炒羊臉肉怎麼做-辣椒炒羊臉肉的做法
  • 辣椒炒羊臉肉怎麼做-辣椒炒羊臉肉的做法

  • “羊臉肉可以説是羊身上最有嚼頭的地方,不僅有瘦有肥,還有嚼起來咯吱咯吱的小脆骨,因為羊臉肉帶皮所以富含滿滿的膠原蛋白啊,女生吃了也是極好的,可以讓皮膚美美的,有彈性有光澤。”食材明細主料羊臉肉(400克)辣椒(100克)輔料食用油(適量)花椒(數粒)大料(少許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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辣炒羊排怎麼做-辣炒羊排的做法
  • 辣炒羊排怎麼做-辣炒羊排的做法

  • “冬季多吃些羊肉,温補”食材明細主料羊排(一斤)洋葱(半個)青椒(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料生抽(兩勺)料酒(兩勺)白糖(一勺)蠔油(兩勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣炒羊排的做法步驟1、土豆切條過油,盛出備用2、青椒,胡蘿蔔,洋葱切塊3、羊排事先用高壓鍋煮熟4、炒鍋放入...
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酸辣羊肉怎麼做-酸辣羊肉的做法
  • 酸辣羊肉怎麼做-酸辣羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料酸辣椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉。2、燉好的羊肉冷卻後切塊,再切點酸辣椒,蒜,芹菜,薑絲。3、燒油放進燉好的羊肉炒勻,放點鹽讓羊肉先入味炒勻,。4、再放進酸辣...
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辣炒地耳怎麼做-辣炒地耳的做法
  • 辣炒地耳怎麼做-辣炒地耳的做法

  • 食材明細主料地皮(適量)輔料紅椒(適量)辣椒醬(適量)香葱(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地耳的做法步驟1、原料。2、紅椒切小塊,香葱切碎。3、熱鍋,放油。4、倒入地皮菜。5、倒入紅椒。6、翻炒均勻。7、加辣椒醬繼續翻炒。8、放鹽,味精調味。9、出...
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辣炒羊角菜怎麼做-辣炒羊角菜的做法
  • 辣炒羊角菜怎麼做-辣炒羊角菜的做法

  • “這道菜裏面必須得放我們四川正宗的郫縣豆瓣醬。五花肉和羊角菜的完美結合。這道菜是一道地道的家常菜。相信大家小時候都吃過。把肥肉練一下油,然後炒點羊角菜。調料非常的簡單。有一股小時候的味道。”食材明細主料羊角菜(二個)五花肉(一塊)生薑(3片)小葱(二根)輔料郫縣豆瓣醬(...
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香辣羊肉料的做法 香辣羊肉料(羊肉板面料) 香辣羊肉料怎麼做
  • 香辣羊肉料的做法 香辣羊肉料(羊肉板面料) 香辣羊肉料怎麼做

  • “香辣羊肉料也是羊肉板面料,是安徽北部地區著名的特色小吃,麪食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣,加之又是在案板(當地老百姓和麪和做飯用的木質桌子)上摔打而成,故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大,但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。”食材明細主料羊肉(1500g)輔料...
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辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法
  • 辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法

  • 食材明細主料羊肚(適量)輔料辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、葱切小段,姜切絲。4、起鍋燒油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少許料酒生抽,繼續煸炒,放少許高湯,放青紅椒翻炒,至青紅...
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青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做
  • 青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

  • “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)青辣椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料大葱(半棵)食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大葱。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法
  • 小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料小米辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨,去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或者絲。2、2、放鹽,味精,老抽,生粉醃10分鐘。3、2、香菜洗...
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麻辣羊肉怎麼做-麻辣羊肉的做法
  • 麻辣羊肉怎麼做-麻辣羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後放入姜葱、幹辣椒和花椒放入鍋中翻炒乾煸(羊肉有點肥所以沒有放油)。2、煸炒至羊肉焦黃後放入料酒、鹽...
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辣炒地瓜梗怎麼做-辣炒地瓜梗的做法
  • 辣炒地瓜梗怎麼做-辣炒地瓜梗的做法

  • 食材明細主料地瓜葉梗(200克)紅辣椒(5克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地瓜梗的做法步驟1、地瓜梗洗淨。2、小辣椒切碎。3、鍋燒底油,油熱放食鹽和辣椒,爆出香辣味。4、放地瓜梗大火翻炒至變色斷生。5、放雞精,翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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辣炒地皮菜怎麼做-辣炒地皮菜的做法
  • 辣炒地皮菜怎麼做-辣炒地皮菜的做法

  • 食材明細主料地皮(500g)輔料辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)生薑(適量)大蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地皮菜的做法步驟1、地皮清洗乾淨,這個特別難洗。😓2、鍋裏燒水焯一下水備用。3、準備好辣椒大蒜末生薑末。4、鍋裏倒油小火炒香大蒜末。5、倒入地皮翻炒...
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辣白菜羊肉炒飯怎麼做-辣白菜羊肉炒飯的做法
  • 辣白菜羊肉炒飯怎麼做-辣白菜羊肉炒飯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(2-3片)羊肉(50克)洋葱(20克)泡辣椒(10克)米飯(1份)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜羊肉炒飯的做法步驟1、先將辣白菜切.洋葱,羊肉,分別切丁,葱,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、鍋燒熱倒入適量的油,燒至油冒輕煙,放入葱薑末,泡椒和辣白...
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辣炒羊肺片怎麼做-辣炒羊肺片的做法
  • 辣炒羊肺片怎麼做-辣炒羊肺片的做法

  • “鹽水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美噠。”食材明細主料羊肺(1頁)紅椒(1個)輔料食用油(半湯匙)香菜(1棵)大葱(40克)調料食鹽(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒羊肺片的做法步驟1、煮好的羊雜。2、洗淨的配菜。3、全部改刀。4、熱鍋冷油。5、放食鹽。6、放香菜之外所有配菜翻...
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胡辣羊肉怎麼做-胡辣羊肉的做法
  • 胡辣羊肉怎麼做-胡辣羊肉的做法

  • “胡辣口味的菜餚應該屬於河南菜系列。製作【胡辣羊肉】的配料離不開面筋、幹豆腐、黑木耳,這些應該是標配。我製作的這道【胡辣羊肉】沒有使用標配的配料,只是用了羊肉和海帶兩種主料,味道還是棒棒滴。”食材明細主料羊肉(1000克)泡發海帶(500克)白蘿蔔(500克)蘋果(1個)輔料油(20克)...
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辣炒羊肝怎麼做-辣炒羊肝的做法
  • 辣炒羊肝怎麼做-辣炒羊肝的做法

  • “羊肝營養豐富,也有明目的功效。上次做的滷羊肝沒有吃完,寶爸喜歡吃辣的菜,也是個無辣不歡的,因為我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒,這次給寶爸做道辣菜,讓他也過過嘴癮。”食材明細主料羊肝(500克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)乾紅辣椒(適...
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辣椒炒羊血怎麼做-辣椒炒羊血的做法
  • 辣椒炒羊血怎麼做-辣椒炒羊血的做法

  • “春季養生菜特氟龍好煮義網站的鏈接:_”食材明細主料羊血(一斤)輔料辣椒(兩顆)姜(少許)醋(15ml)鹽(2克)味達美(5ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊血的做法步驟1、羊血用水泡一會取出切片。2、辣椒去籽洗淨切片。3、熱鍋下油,先放入少許薑絲熗鍋。4、再放入羊血翻炒至變色...
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