荷蘭豆黑木耳山藥怎麼做-荷蘭豆黑木耳山藥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荷蘭豆黑木耳山藥的做法步驟

• 1、食材：山藥。

• 2、荷蘭豆（已摘洗）。

• 3、黑木耳（已泡發清洗）。

• 4、將山藥洗淨、去皮。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、將已摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯一下撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入山藥和黑木耳翻炒一下。

• 8、接着，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

• 9、然後，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。

• 10、最後，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻，即可。