![水衞仕閃耀上海清潔展-按下餐飲清潔“提質鍵”]( "水衞仕閃耀上海清潔展-按下餐飲清潔“提質鍵”")
- 中華上下五千年文明，“吃”文化尤為一絕。而近年來生活水平的普遍提高，全國各地餐飲業也得到了突飛猛進的發展。隨之而來的，餐飲衞生也得到前所未有的重視。健康衞生是餐飲的基本需求。除了保證食品安全之外，餐具、餐廳整體環境的清潔甚至是從業人員的個人衞生也都是很重要的...
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![卡仕達泡芙怎麼做-卡仕達泡芙的做法]( "卡仕達泡芙怎麼做-卡仕達泡芙的做法")
- ““▼小時候，迷上了媽媽的一支支口紅。紅色的讓我愛極了大人的世界。▼穿上小花裙，吃着可愛的冰淇淋。那時候的我深懂得夏天的美麗。▼學生時代，青春期的心思是粉紅色的。誰給我寫了封情書，誰在我課桌裏放了早餐。▼我慢慢懂得有人的愛是主動的，他會向你表白。而有人的愛是被...
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![衞龍炒飯的做法 有家鮮廚房：衞龍炒飯 衞龍炒飯怎麼做]( "衞龍炒飯的做法 有家鮮廚房：衞龍炒飯 衞龍炒飯怎麼做")
- “神奇的衞龍，百吃不厭，一碗混合着辣條與青椒香氣的米飯，讓普通的炒飯都有了別樣的情感。”食材明細主料衞龍（適量）米飯（適量）青椒（適量）香葱（適量）輔料食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衞龍炒飯的做法步驟1、用料：衞龍（辣條），米飯，青椒，香葱，米飯2、準備材料，青椒切丁，切葱花。3、...
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![捍衞生命應有的權力-把好飲用水標準]( "捍衞生命應有的權力-把好飲用水標準")
- 水是生命的源泉，失去她生命就會枯萎。眾所周知人體內百分之七十都是水，所以水對於生命的作用以及影響是不言而喻的。日常生活中也會聽到不少人觀點關於生命的延續，一個人餓死可能需要7天，但是如果缺水的情況下基本上3天生命就會結束了。那麼作為生命之水，飲用水標準是怎麼個定...
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![天津衞打滷麪怎麼做-天津衞打滷麪的做法]( "天津衞打滷麪怎麼做-天津衞打滷麪的做法")
- “夏天來了，我們天津人的餐桌上點擊率很高的莫過於打滷麪了！天天吃也不厭倦…～配菜各家有各家的不同，即興想吃麪的話就是家裏有什麼便是什麼了…～我也非常愛花椒油，其實單單放花椒油和蒜汁黃瓜絲就已經很美味了！沒有吃過的朋友可以試試哦！至於滷也是個家有各家的不同改天我再教大...
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![枇杷糖水這樣做衞生又潤肺]( "枇杷糖水這樣做衞生又潤肺")
- 説起枇杷糖，可能很多人立馬想到的是感冒咳嗽喝的，的確，枇杷糖可以治療咳嗽，其實我們可以自己做枇杷糖水的，自家做的也是可以養肺潤喉的哦，並且家家户户都可以做，老少皆宜。畢竟我們不可能經常喝枇杷糖，老話説是藥三分毒，自己做的衞生又可以潤肺。雖然叫做枇杷膏，但事實上，中醫裏真正...
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![卡仕達麪包怎麼做-卡仕達麪包的做法]( "卡仕達麪包怎麼做-卡仕達麪包的做法")
- “這是一款特別柔軟的麪包，加了自制的卡仕達餡料，味道香甜可口。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）卡仕達醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料投入麪包機，揉成光滑面...
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![衞龍菜絲怎麼做-衞龍菜絲的做法]( "衞龍菜絲怎麼做-衞龍菜絲的做法")
- 食材明細主料衞龍辣條（半袋）白菜（約200g）輔料鹽（1勺）糖（2勺）醋（2勺）味精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）衞龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲，放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精，拌勻後略醃一會兒。5、辣條從中間切開後，切段，放入拌好的白菜絲裏即可。6、別樣的味道。...
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![卡仕達的做法 綿軟好吃的卡仕達 卡仕達怎麼做]( "卡仕達的做法 綿軟好吃的卡仕達 卡仕達怎麼做")
- “樣子沒那麼講究，不過真的好吃啊，方子網上搜的，建議大家試試”食材明細主料高粉（200克）乾酵母（1小勺（5ML)）水（90克）細砂糖（40克）全蛋（30克）黃油（25克）鹽（2克）輔料卡仕達醬（100克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）卡仕達的做法步驟1、麪包機發面2、製作卡仕達醬配料：蛋黃2個，細砂糖50克，牛奶150...
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![卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做]( "卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做")
- “鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料，忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬，軟滑不甜膩，充滿了温潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）雞蛋（1個（約50克））白砂糖（40克）鹽（1/8小勺）牛奶（150ml）黃油（30克）輔料牛奶（200ml50ml）白砂糖（20克20克）蛋黃（1個）玉米澱粉（10克）...
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![開家水果店需求衞生許可證?]( "開家水果店需求衞生許可證?")
- 餐飲提問：開家水果店需求衞生許可證?表吵表吵23回答：從事食品加工,飲食行業不辦理"食品衞生許可證",這是違反《食品衞生法食品》,衞生管理監督人員有權按有關規定作出相應的處理,罰款,吊銷營業執照,甚則拘留.趙振亮6回答：根據中華人民共和國食品衞生法第四條凡在中華人民...
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![滇水緣米線加盟店餐飲衞生總部會檢查]( "滇水緣米線加盟店餐飲衞生總部會檢查")
- 餐飲提問：滇水緣米線加盟店餐飲衞生總部會檢查請叫你南先生回答：具體的還需要問，綜合考慮，看自己能有多大實力。大魏8回答：總部應該會不定期過去查看一下，方便管理，平時要做好衞生和其他方面的管理工作。...
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![【英國】自制卡仕達醬-卡仕達醬]( "【英國】自制卡仕達醬-卡仕達醬")
- “卡仕達醬也叫做吉士醬、萬能醬；傳説中西點醬油、可變幻出無窮多的口味來。按做法來分大致有兩種~煮制而成的卡士達醬和烘焙出的卡士達醬。烘焙的卡士達醬，是全蛋或蛋黃通過水浴烘焙而成(比如：葡式蛋撻餡等)，多見於各種撻類，也可以理解為~甜的燉雞蛋羹。而煮制的卡士達醬：通常...
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![天津衞炸醬麪的做法 【天津】天津衞炸醬麪 天津衞炸醬麪怎麼做]( "天津衞炸醬麪的做法 【天津】天津衞炸醬麪 天津衞炸醬麪怎麼做")
- “天津衞的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同，北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好，對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事，教我用黃醬做過炸醬麪，結果可以用無法下嚥來形容，結果轉天上班我把黃醬的炸醬都給他帶去了，讓他嚐嚐是不是我做的...
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![自制開衞-開衞]( "自制開衞-開衞")
- “自己做的開衞，不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂（10粒）糖（4勺）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制開衞的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裏放水，加糖。味道可以自調。4、放入砂糖。5、放入山楂。6、煮熟，放涼。7、放到破壁機裏。8、按果汁鍵。9、...
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![衞生油能吃嗎-什麼是衞生油]( "衞生油能吃嗎-什麼是衞生油")
- 炒菜燒菜都離不開油，有花生油、玉米油、大豆油、玉米油；出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等，可以説油是我們身體需求和美食製作的基礎，同時也是社會運行和交通運輸以及建築施工的基礎，我們聽説了解那麼多的油，那麼，大家聽説過衞生油嗎？接下來就讓小編為大家來介紹。一、什麼是...
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![自制卡仕達醬-卡仕達醬]( "自制卡仕達醬-卡仕達醬")
- “卡仕達醬的應用十分豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等，利用卡仕達醬發酵製作的麪包更是鬆軟可口，即使放上幾天仍然不幹不硬。”食材明細主料蛋黃（1個）牛奶（75克）細砂糖（25克）麪粉（15克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制卡仕達醬的做法步驟1...
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![卡仕達醬怎麼做-卡仕達醬的做法]( "卡仕達醬怎麼做-卡仕達醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（兩個）低粉（15克）牛奶（150克）調料白糖（22克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）卡仕達醬的做法步驟1、兩個蛋黃，加入22克白糖入鍋用蛋抽攪拌均勻。2、加入150克牛奶用蛋抽繼續攪拌均勻。3、15克低粉過篩，加入雞蛋糊中。4、攪拌均勻。5、小火，慢慢煮，用蛋抽不斷攪拌。6...
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![天津衞四碟撈麪的做法 【天津】天津衞四碟撈麪 天津衞四碟撈麪怎麼做]( "天津衞四碟撈麪的做法 【天津】天津衞四碟撈麪 天津衞四碟撈麪怎麼做")
- “今兒是雞年大年初二，是天津衞的姑爺節初一餃子初二面，老天津衞人在大年初二，還有生日滿月，結婚喜事都離不開四碟撈麪。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場，買切面的就排起了長隊，可見天津人對傳統的熱衷。撈麪成席也就是在天津獨有吧。在天津“逢喜事，吃撈麪。”是天津...
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![天津衞嘎巴菜的做法 天津衞嘎巴菜（鍋巴菜） 天津衞嘎巴菜怎麼做]( "天津衞嘎巴菜的做法 天津衞嘎巴菜（鍋巴菜） 天津衞嘎巴菜怎麼做")
- “在我們天津衞鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係，都是綠豆麪攤煎餅，鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷，滷子盛碗裏，浮頭放鍋巴，小料才是精華。必備醬豆腐汁兒，麻醬，香菜，辣椒油。就着熱燒餅夾茶雞蛋，或就着現出...
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![天津衞炸醬麪怎麼做-天津衞炸醬麪的做法]( "天津衞炸醬麪怎麼做-天津衞炸醬麪的做法")
- 食材明細主料手擀麪（一斤）輔料五花肉（250克）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（２枚）油炸麪筋條（２００克）豆芽菜（１００克）配料葱伴侶黃豆醬（500克）甜麪醬（150克）蒜末（適量）葱花（適量）花生油（適量）醋（小半碗）糖（５０克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天津衞炸醬麪的做法步驟1、準備炸醬的材料，五花肉250...
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![卡仕達土司怎麼做-卡仕達土司的做法]( "卡仕達土司怎麼做-卡仕達土司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（270克）輔料卡仕達醬（適量）蛋黃（1個）鮮奶（75克）高筋粉（15克）細砂糖（10克）配料細砂糖（30克）奶粉（15克）酵母（4克）鹽（0.5克）水（120克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達土司的做法步驟1、卡仕達醬原料，奶鍋加入高筋粉15克，鮮奶75克，細砂糖10克，蛋黃1個，攪拌均勻2、開...
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![卡仕達醬的做法 美滋美味卡仕達醬 卡仕達醬怎麼做]( "卡仕達醬的做法 美滋美味卡仕達醬 卡仕達醬怎麼做")
- “冷藏過的卡仕達醬冰冰涼，口感上很像淡奶油，所以如果將它擠入北海道戚風蛋糕裏，味道也是好得不得了，咬一口涼茲茲的很像再吃冰激凌哦。”食材明細主料雞蛋黃（2個）牛奶（150克）低筋麪粉（15克）細砂糖（22克）輔料香草精（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卡仕達醬的做法步驟1、準備材...
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![天津衞煎餅果子怎麼做-天津衞煎餅果子的做法]( "天津衞煎餅果子怎麼做-天津衞煎餅果子的做法")
- “今天還是分享一下天津煎餅果子吧！為什麼今天想説説煎餅果子呢？因為我家樓下新出了一個煎餅果子攤，也許大家會問這有什麼稀奇的。呵呵也沒什麼，因為他們都應該是80後的年輕人，而且倆人是東北人，這就讓我很好奇。那個攤位基本沒什麼人去買。也許新出的攤位，也許是年輕人乾的，老天...
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![卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做]( "卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（3量杯）輔料牛奶（1袋）黃油（25克）糖（50克）雞蛋（1個）酵母粉（8克）食用鹽（5克）卡仕達醬（100克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達醬餐包的做法步驟1、稱量好各種材料2、將除黃油外的所有材料一起放入麪包機攪拌20分鐘3、在揉好的麪糰中加入黃油，繼續揉麪20分鐘4、麪糰揉...
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味味甜
