家常菜涼拌圓白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓白菜 ：500

輔料

芝麻油 ：適量
醋 ：適量
洋葱 ：適量
糖 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：少許
青椒絲 ：適量

具體步驟

1.圓白菜洗淨

2.切成絲。

3.青椒切絲。

4.洋葱切絲。

5.用開水焯一下。

6.然後撈出過涼。

7.擠去水分。

8.把白菜絲和青椒絲洋葱絲放到一起，放入芝麻油，鹽，雞精，糖，醋，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

做涼拌菜，醋是很關鍵的調料。