甘脆的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛豆 ：200
絲瓜 ：300

輔料

火腿腸 ：適量
葱姜 ：適量
味精 ：適量
玉米油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.毛豆去皮洗淨以後用開水焯燙幾分鐘，撈出來控幹水分備用。

2.絲瓜去皮洗淨，準備好葱姜和火腿腸。

3.絲瓜切滾刀塊，火腿腸切條，葱薑切片。

4.炒鍋油熱以後加葱姜爆香

5.加入火腿腸翻炒

6.加入絲瓜塊翻炒

7.加入煮熟的毛豆翻炒

8.加入適量鹽

9.再加適量味精翻勻出鍋

烹飪技巧

絲瓜不用久炒否則口感不好了就。