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關於絲瓜炒毛豆的餐飲百科

口感豐厚的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:300毛豆:100輔料鹽:適量雞精:適量油:適量姜:適量具體步驟1.將毛豆預先蒸熟。絲瓜切片。2.鍋中放入適量的油,有熱後放入兩片薑片、絲瓜煸炒。3.放入毛豆煸炒片刻。4.加入適量的水、鹽。煮8分鐘左右。5....
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甘脆的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 甘脆的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:200絲瓜:300輔料火腿腸:適量葱姜:適量味精:適量玉米油:適量鹽:適量具體步驟1.毛豆去皮洗淨以後用開水焯燙幾分鐘,撈出來控幹水分備用。2.絲瓜去皮洗淨,準備好葱姜和火腿腸。3.絲瓜切滾刀塊,火腿腸切條,葱姜...
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意猶未盡的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500絲瓜:400輔料油:適量花椒麪:適量葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.毛豆去皮洗淨備用2.絲瓜去皮切塊備用3.葱姜切碎備用4.油熱放入葱薑末翻炒加入適量的花椒麪5.加入絲瓜翻炒6.加入毛豆翻炒7.加入適量...
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香氣逼人的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:100絲瓜:1根輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.準備好絲瓜和毛豆2.毛豆剝皮放入盤子3.絲瓜切成小塊4.準備好葱薑蒜5.放油先炒毛豆6.加入切好的絲瓜7.一起翻炒8.加入少量水9.毛豆熟了後加入適量的鹽...
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絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:適量毛豆:適量黑木耳:適量蒜頭:適量輔料鹽:適量素易鮮:適量具體步驟1.絲瓜刨去外皮切成條,浸入加了檸檬汁的清水中,以防止絲瓜遇熱變色;2.毛豆剝殼取仁,黑木耳清水泡開,洗淨撕成小塊,蒜頭切末;3.熱鍋入油,油温...
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家常絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:500毛豆:150輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.準備好毛豆2.絲瓜去皮3.切塊4.熱油鍋下毛豆煮兩鍾5.倒入絲瓜6.加鹽翻炒7.加點水燒開8.炒熟即可烹飪技巧家常菜,隨便炒....
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絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法
  • 絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法

  • “清淡鮮口。”食材明細主料絲瓜(一根)毛豆(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒毛豆的做法步驟1、絲瓜去皮切轉刀塊,鹽醃15分鐘(不然一炒就黑)。2、毛豆剝好、洗淨、同步煮20分鐘。3、熱鍋温油中火,下蝦皮炒香,加入絲瓜毛豆同炒2分鐘,可適...
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下酒菜絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 下酒菜絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:150絲瓜:50輔料蠔油:適量雞精:適量油:適量鹽:適量小葱:適量大蒜:適量具體步驟1.鍋中加入油燒熱2.加入算蒜子翻炒3.加入洗淨的毛豆翻炒4.加入適量蠔油翻炒5.加入適量鹽翻炒6.加入洗淨切好的絲瓜翻炒7.加...
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絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做
  • 絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做

  • “絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸,這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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鮮美的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 鮮美的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:150毛豆:120輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.毛豆粒焯水至七八成熟2.絲瓜洗淨去皮切大塊3.鍋中放油加入絲瓜翻炒4.倒入毛豆繼續炒5.加少許水,煮2分鐘6.至絲瓜、毛豆段生,加鹽7.翻炒均勻即可關火烹飪技巧...
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香糯爽滑的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料毛豆:200絲瓜:1根輔料姜:胡蘿蔔:1根花椒:具體步驟1.食材備用2.爆香花椒姜後下入毛豆翻炒加入水,將毛豆煮熟3.然後加入胡蘿蔔片和絲瓜片,大火爆炒4.出鍋...
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家常菜絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:240絲瓜:185輔料鹽:適量油:適量幹辣椒:適量雞精:適量具體步驟1.食材:毛豆、絲瓜、幹辣椒(已剪開)2.將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。3.將絲瓜去皮、清洗一下。4.放在案板上切成滾刀塊,待用。5.燒鍋倒油燒熱,下入...
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色香味具全的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 色香味具全的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:300毛豆:200青紅椒:50輔料鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.毛豆清洗乾淨,青紅椒切丁2.絲瓜切滾刀塊3.鍋內倒油,爆香葱姜4.倒入毛豆青紅椒爆炒5.等毛豆斷生放入絲瓜6.加少許鹽,雞精調味即可烹飪技巧絲瓜...
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香飄的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 香飄的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:300毛豆:100輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.準備原材料2.絲瓜切塊3.起油鍋,倒入毛豆子,翻炒至段生4.盛出備用5.鍋中再加少許油,放入絲瓜翻炒6.把毛豆子也放進去,放糖,加一點水最後放鹽7.裝盤盛出即可...
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易做的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 易做的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1個毛豆:50輔料葱絲:適量薑絲:適量油:1湯勺鹽:1/2茶勺具體步驟1.先把毛豆放微波爐中高火加熱1-2分鐘至八成熟,絲瓜刨皮切條,準備少許葱絲和薑絲。2.鍋中加熱1湯勺油,爆香葱薑絲。3.加入毛豆翻勺片刻。4....
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可口的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 可口的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根毛豆:100輔料油:適量鹽:少許味精:少許具體步驟1.所有食材2.毛豆去殼洗淨,絲瓜去皮洗淨切塊3.起油鍋加熱4.放入毛豆煸炒5分鐘5.放入絲瓜煸炒6.放少許鹽煸炒3分鐘7.最後放少許味精炒勻即可烹飪技巧毛...
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清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法
  • 清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆,絲瓜洗淨2、鍋裏放油,再到入毛豆,翻炒,加入鹽,黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火的...
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絲瓜毛豆辣炒海蝦的做法 辣味絲瓜毛豆炒海蝦 絲瓜毛豆辣炒海蝦怎麼做
  • 絲瓜毛豆辣炒海蝦的做法 辣味絲瓜毛豆炒海蝦 絲瓜毛豆辣炒海蝦怎麼做

  • “因為我的家鄉靠海,所以我們從小就在父母的影響下,喜歡吃海鮮。特別是夏天,家鄉海鮮的品種比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是蝦。所以我們家做湯,做菜,都習慣放點蝦,這樣菜的味道就鮮很多。今天做個絲瓜毛豆炒海蝦,有葷有素,又放了毛豆,這也是爸爸一直喜歡的,很好的下酒菜哦!”食材...
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毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法
  • 毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)雞蛋(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)毛豆雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、毛豆洗淨備用。3、鍋內加水燒開,調入適量鹽下毛豆焯水煮兩分鐘撈出。4、雞蛋打散,加入適量鹽,黃酒...
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絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做
  • 絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做

  • “閩菜是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了,也很有淵源,我的很多的朋友都是閩南人,他們的很多的菜我都很喜...
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毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法
  • 毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法

  • “簡簡單單又清爽美味的一道菜。”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,毛豆剝肉洗淨,蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分鐘至八成熟,撈出過涼水3、絲瓜切滾刀塊,蒜拍碎切末4、鍋中放油燒熱,下入蒜末...
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絲瓜毛豆的做法 絲瓜毛豆---快手素炒也美味 絲瓜毛豆怎麼做
  • 絲瓜毛豆的做法 絲瓜毛豆---快手素炒也美味 絲瓜毛豆怎麼做

  • “絲瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。絲瓜具有消暑、利尿、美容、健腦、解毒等等功效。總之,夏季多吃絲瓜,益處多多。”食材明細主料絲瓜(2根)毛豆米(半碗)紅椒(1個)大蒜(2瓣)香葱(2根)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)色拉油(適量)雞精(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜毛豆的做...
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絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法
  • 絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法

  • “絲瓜又叫“天羅”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天絲瓜”等。絲瓜鮮綠細嫩,營養價值較高,其中每500克新鮮絲瓜中含有蛋白質7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纖維2.3克,以及鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。祖國醫學認為:絲瓜性涼、味甘、無毒,其藥用價值較高,具有清化...
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絲瓜木耳炒毛豆怎麼做-絲瓜木耳炒毛豆的做法
  • 絲瓜木耳炒毛豆怎麼做-絲瓜木耳炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放毛豆和木耳煸炒。4、放絲瓜繼續煸炒。5、放鹽。6、加少許水,出鍋前放雞精糖。...
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瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法
  • 瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法

  • “西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。注意:脾胃寒濕者禁服。”食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(適量)毛豆(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮肉...
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