營養早餐面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：看個人吃多少啦
番茄 ：一個
雞蛋 ：一個
小白菜或其它配菜 ：一小把
大蒜 ：一瓣，切片
黑米醋 ：一勺

輔料

具體步驟

1. 小葱、蒜瓣、番茄洗淨切好，小白菜洗好一旁晾乾水，鍋裏倒少許油，菜入鍋（不放小白菜）炒半分鐘，加一大碗水開始煮

2. 水開後下麪條，打一個雞蛋，加點鹽打勻

3. 麪條邊緣開始透明時可淋入蛋液，注意淋勻

4. 調製中火，撒入鹽和雞精，然後放小白菜，倒醋進去（加了醋更好吃！）半分鐘後關火就OK啦！