營養早餐原味麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白糖 ：50
高筋麪粉 ：280
雞蛋 ：50
玉米油 ：30
奶粉 ：25

輔料

鹽 ：適量
酵母 ：6

具體步驟

1.準備原材料

2.將上步食材分別放入麪包桶

3.將麪包桶放入麪包機，選擇和麪菜單，第一次和好的麪糰

4.放入鹽和油

5.第二次選擇和麪菜單

6.第二次和好的麪糰，在麪包機裏等待發酵

7.在麪包桶麪糰發酵到兩倍大

8.將麪糰拿出排氣，放置15分鐘

9.分成面劑子

10.做成麪包坯子，等待發酵

11.發酵好的麪包坯子

12.準備蛋液

13.刷蛋液

14.170度烤20分鐘

15.烤好的麪包

烹飪技巧

無