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油麥菜雞蛋水餃怎麼做-油麥菜雞蛋水餃的做法

油麥菜雞蛋水餃怎麼做-油麥菜雞蛋水餃的做法

油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做

什麼都可以包餃子,油麥菜包出來的餃子口感清脆,自己做的餃子關鍵皮也口感好,最最關鍵的是,這個餃子疏通腸道哈哈

食材明細

主料
  • 油麥菜 (偏大一點的兩棵)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 鮮葱 (一小把)
  • 生薑 (一小塊)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 花生油 (三小匙)
  • 十三香 (一小匙)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油麥菜雞蛋水餃的做法步驟

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第2張

    1、油麥菜兩棵洗淨切碎,撒鹽,揉搓出水擠掉水分

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第3張

    2、雞蛋炒好先不用放鹽,涼涼切碎,把葱姜切好

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第4張

    3、油麥菜葱姜雞蛋放在一起

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第5張

    4、撒十三香、倒花生油然後攪拌均勻

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第6張

    5、臨包之前取少許撒適量鹽和雞精,注意不要鹹了

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第7張

    6、面早和好了,開包

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第8張

    7、包好的成品

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第9張

    8、下鍋煮起來,這個不用多説

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第10張

    9、起盤上桌

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第11張

    10、嚐嚐,脆爽味鮮

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第12張

    11、還剩點餡別浪費了,加點水和麪粉成糊

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第13張

    12、攤到電餅鐺裏煎熟

  • 油麥菜雞蛋水餃的做法 油麥菜雞蛋水餃怎麼做 第14張

    13、成品,第二天當早餐吃

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