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關於懶人肉片湯(莆田熗肉)的餐飲百科

莆田熗肉的做法 懶人肉片湯(莆田熗肉) 莆田熗肉怎麼做
  • 莆田熗肉的做法 懶人肉片湯(莆田熗肉) 莆田熗肉怎麼做

  • “好久沒做肉片湯(莆田熗肉),又不想窩在廚房裏熱的油頭滿面。嘻嘻,直接在房間裏用電飯煲上陣煮湯~材料簡單但是營養豐富~在家沒事做又比較懶的童鞋可以試試,配着乾飯真的下飯啊~今天手機沒電了,上圖都是用相機,其實我比較喜歡用手機拍攝,比較方便~開始啦~”食材明細主料肉片(300g)...
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懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做
  • 懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人白切肉的做法步驟1、第三刀豬肉。2、煮湯時丟進去。3、半個小時後撈出來。4、放涼後切片。5、切好片碼盤。6、蒜搗成泥。7、蒜搗成泥。8、加入適量老醋生抽麻油調味。9、...
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懶人水煮肉片怎麼做-懶人水煮肉片的做法
  • 懶人水煮肉片怎麼做-懶人水煮肉片的做法

  • “經常在網上看見各種菜餚的做法,但是實在太複雜,太難了,而且總是做不出那種希望的味道,最重要的是,有的菜餚的材料在自己的地方買不到,所以懶人水煮肉片就應運而生了!!!”食材明細主料豬肉(300克左右)油菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水煮肉片調料(一袋)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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木耳肉片的做法 木耳肉片(懶人菜) 木耳肉片怎麼做
  • 木耳肉片的做法 木耳肉片(懶人菜) 木耳肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽,白胡椒粉,十三香,適量花生油拌勻,放入玉米澱粉漿制。3、...
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莆田大暑吃什麼
  • 莆田大暑吃什麼

  • 枸杞尖、苦菜、萵筍、香椿、蒲公英、苦瓜等。大暑節氣天乾物燥可以食用一些清熱帶有苦味的蔬菜,俗話説大暑吃點苦就是這個來源。若是覺得苦味較重,可以先將蔬菜焯一遍水去除部分苦味後再製作成菜餚涼拌食用或是搭配其他食材烹飪。...
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懶人版番茄牛肉湯怎麼做-懶人版番茄牛肉湯的做法
  • 懶人版番茄牛肉湯怎麼做-懶人版番茄牛肉湯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)牛腩(500克)輔料洋葱(半個)配料生薑(1片)大蒜頭(5瓣)八角(1個)香葉(2片)白酒(1勺)番茄醬(適量)鹽(適量)羅勒葉(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版番茄牛肉湯的做法步驟1、番茄,牛腩和洋葱準備好。2、番茄和洋葱洗淨切片,牛腩洗淨切丁,生薑切絲,大蒜頭拍癟取粒,八角...
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莆田烤肉店加盟應避免哪些誤區
  • 莆田烤肉店加盟應避免哪些誤區

  • 莆田烤肉店是福建烤肉行業的品牌,就現在這個發展形式來説,烤肉店的市場潛力較大,憑藉誠信經營,創造商機,有大量專業、真實的商家提供莆田烤肉加盟信息供大家選擇,召喚更多的人加盟,擴大了影響力度。截至目前為止,加盟莆田烤肉店的人數已經遍及全國。但是有些人可能會在加盟烤肉店...
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莆田立秋吃什麼
  • 莆田立秋吃什麼

  • 西瓜、肉、餃子、桃子、龍眼肉。西瓜是夏季常見的水果,別名夏瓜、寒瓜,可以直接吃,也可以用於製作西瓜棒冰、西瓜西米露、西瓜果汁等美食;吃不完的西瓜,需要用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放;西瓜切開後,最好儘快食用,以免滋生細菌。桃子可以直接吃,也可以榨汁、製作奶昔等。...
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莆田加盟條件有哪些-莆田加盟費要多少
  • 莆田加盟條件有哪些-莆田加盟費要多少

  • 莆田加盟費要多少?莆田加盟條件有哪些?近年來,莆田新加坡菜備受人們喜愛,越來越多的莆田新加坡菜出現在商場,街頭門店,生意相當火爆。很多餐飲人士對加盟莆田新加坡菜比較感興趣,但只知道莆田菜的火爆程度,卻不知道加盟條件、加盟費用以及相關流程有哪些。彆着急,接下來我來一一...
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莆田蟶熘的做法 【閩菜】莆田蟶熘 莆田蟶熘怎麼做
  • 莆田蟶熘的做法 【閩菜】莆田蟶熘 莆田蟶熘怎麼做

  • “蟶熘不僅是家宴上的一道湯菜,也是菜館上會客喜歡的一道湯羹。那麼它為什麼叫蟶熘呢?原來這個“熘”字在莆田沿海有個傳説。傳説舊時某年,沿海一帶流行瘟疫,嚴重威脅着人民生命和健康,部分村莊出現人員死亡現象。而令人不解的是最靠近海邊的幾個村竟沒有人死亡。當是民醫從治...
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莆田美食有哪些
  • 莆田美食有哪些

  • 莆田位於福建省,其美食獨具特色,有高湯滷麪、中國最早的快餐興化米粉、老街鍋邊糊、湄洲紫菜燜飯、哆頭土筍凍、山裏熗粉、熗蟶、熗肉、金錢粿、煎粿、荔枝肉、雜湯、滴露鴨、仙遊套腸、紅團、西天尾扁食等。...
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懶人西紅柿燉牛肉片的做法 懶人西紅柿燉牛肉片(無大料版) 懶人西紅柿燉牛肉片怎麼做
  • 懶人西紅柿燉牛肉片的做法 懶人西紅柿燉牛肉片(無大料版) 懶人西紅柿燉牛肉片怎麼做

  • “第一次嘗試做牛肉,家裏葱薑蒜,剛好又沒了,所以做了這道非常簡單的西紅柿燉牛肉片,自己是非常喜歡,希望大家也喜歡啊!!”食材明細主料牛肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人西紅柿燉牛肉片的做法步驟...
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莆田炒米粉怎麼做-莆田炒米粉的做法
  • 莆田炒米粉怎麼做-莆田炒米粉的做法

  • “莆田菜館的新化炒米粉真是好吃到入口及化,鬆軟、美味!週日的時間,王大廚抽空大顯身手,給我們來了個家庭版莆田炒米粉。味道與菜館沒差,好吃呀!”食材明細主料細米粉(300克)肉塊(150克)大白菜(3段)韭菜頭(10個)小白菜(5棵)芹菜(1段)油豆腐(5個)啦啦(250克)輔料韭菜(2支)花生米(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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人蔘肉片湯怎麼做-人蔘肉片湯的做法
  • 人蔘肉片湯怎麼做-人蔘肉片湯的做法

  • “最近感受身體比較不適,外婆建議做一倒人蔘瘦肉湯,有助補充元氣,喝後會舒適點。按照她所説而行動,拿人蔘出來清洗後,倒入盛裝清水的碗裏浸泡,然後揮出文武刀劈軟它成片,由於技術不完善,呈現粗細不一。號稱是靚靚人蔘,做成湯,味甘,散發出肉香,回味無窮。”食材明細主料人蔘(幾根)豬肉(30...
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莆田葱油餅怎麼做-莆田葱油餅的做法
  • 莆田葱油餅怎麼做-莆田葱油餅的做法

  • “莆田特色小吃,香脆美味”食材明細主料大米(適量)黃豆(200g)輔料葱(兩小把)姜(半個)油(一斤)鹽巴(適量)雞精(適量)葱香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)莆田葱油餅的做法步驟1、先把大米黃豆泡水兩小時後榨成米漿態放入葱花2、然後放入葱花,鹽巴,雞精調味3、油燒熱中火炸至金黃色即可...
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莆田馬糕怎麼做-莆田馬糕的做法
  • 莆田馬糕怎麼做-莆田馬糕的做法

  • “每個人心中都有難捨的故鄉情結,我的老家在福建莆田,今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的傳統美食——“馬糕”莆田馬糕(又稱茯苓糕),馬糕最初是以薄荷葉鋪於蒸籠中蒸制而成的一種韌性強的米糕,剛出爐的馬糕熱乎乎軟軟有點QQ的格外清香好吃,據傳始於明代,今已不太用薄荷葉,據...
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莆田海鮮滷麪的做法 【閩菜】莆田海鮮滷麪 莆田海鮮滷麪怎麼做
  • 莆田海鮮滷麪的做法 【閩菜】莆田海鮮滷麪 莆田海鮮滷麪怎麼做

  • “莆田滷麪大揭密麪條起源於中國,漢代以前就已出現“湯餅”。“湯餅”實際是一種“片兒湯”,製作時一手託麪糰,一手往湯鍋裏撕片。到北魏時(公元486—534年),湯餅不再用手託,而是用案板、杖、刀等工具,將麪糰擀薄後再切成細條,這就是最早的麪條。到唐代(公元618—907年),人們又把...
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懶人烤肉的做法 超級簡單懶人烤肉 懶人烤肉怎麼做
  • 懶人烤肉的做法 超級簡單懶人烤肉 懶人烤肉怎麼做

  • “烤箱買了幾年了,第一嘗試次做烤肉,簡單又美味。”食材明細主料雞翅(四個)翅根(兩個)骨肉相連(三串)輔料奧爾良烤肉料(20克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人烤肉的做法步驟1、將雞翅和翅根洗乾淨,在中間切幾小刀以便入味。2、烤肉料倒入碗內,加入適量水。3、料汁倒入盛肉的盆...
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莆田豆腐肉丸怎麼做-莆田豆腐肉丸的做法
  • 莆田豆腐肉丸怎麼做-莆田豆腐肉丸的做法

  • “我不喜歡豆製品,昨天買回一塊很大的豆腐,在所有的豆製品裏面選擇了這一款我還算能接受的豆腐肉丸。莆田菜裏面很喜歡加上香菇和花生碎,不過那味道自然是極好的這也是我第一次做這款家鄉菜,大家做之前看下這裏噢!在這裏我先説下我做這道菜的不足之處,以及大家需要注意的地方。...
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懶人肉夾饃的做法 【懶人肉夾饃】 懶人肉夾饃怎麼做
  • 懶人肉夾饃的做法 【懶人肉夾饃】 懶人肉夾饃怎麼做

  • “早上10分鐘就能搞定。其實真正算起來,花的時間還是蠻長的,不過大多不用早上起牀動手罷了。我雖然沒有起牀氣,不過大冬天的,尤其是清夢未醒的清晨,所以每當鬧鐘響後,總是先關掉再小眯一會兒~~~最後抵不過五臟廟和上班點的催促,才依依不捨的起牀向廚房。先説饃,頭一天晚上睡前,將...
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荔枝肉起源福州還是莆田
  • 荔枝肉起源福州還是莆田

  • 莆田。荔枝肉是漢族的名菜,屬於閩菜,歷史悠久。製作荔枝肉的主要食材是豬瘦肉,加入番茄醬、食醋、砂糖、醬油等配料製作而成,因為製作好的美食形狀猶如荔枝一般,所以因此而得名。製作荔枝肉的豬肉在烹飪之前需要將其切上花刀,這樣炸好的食材才會蜷縮成荔枝狀。炒制荔枝肉的時間...
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荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成為家族習慣了。。。。2、這次的肉是豬腳肉,因為外婆過壽,媽媽買了一...
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水煮肉片的做法 快手懶人餐一一水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 快手懶人餐一一水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “我的拿手菜,可以招侍客人,時間短。只要把用料全準備好,十分鐘之內,這道菜就可以弄好。”食材明細主料瘦肉(適量)生菜(適量)輔料水煮肉片調料包(一包)大蒜子(4個)葱(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、準備水煮肉片調料一包,生菜洗淨,瘦肉切片。2、打開...
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平菇熗肉片怎麼做-平菇熗肉片的做法
  • 平菇熗肉片怎麼做-平菇熗肉片的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平菇熗肉片的做法步驟1、準備食材2、肉切片3、葱、姜切絲4、平菇焯水5、撕成片備用6、肉片加入料酒、胡椒粉、鹽、生抽、生粉,醃製15分鐘...
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莆田巴煎怎麼做-莆田巴煎的做法
  • 莆田巴煎怎麼做-莆田巴煎的做法

  • “莆田人喜歡吃的小吃”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)牛油(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)莆田巴煎的做法步驟1、雞蛋放牛奶裏2、使勁攪拌勻3、糖水加入麪粉中4、將牛奶雞蛋倒入麪粉中5、一個方向攪拌6、黃油7、牛油,家裏有就加上,沒有也可以的8、將牛油攪拌進...
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