甘脆的五彩炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白米飯 ：300
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香腸 ：適量
芹菜 ：適量

具體步驟

1.芹菜、香腸、雞蛋、胡蘿蔔準備好

2.除雞蛋外的材料都切成小丁

3.大米飯準備好，我用是常温下的大米剩飯

4.打入一個雞蛋全蛋

5.用筷子混合均勻

6.熱鍋放入油，放入混有蛋液的米飯

7.先放入胡蘿蔔丁、芹菜丁翻炒

8.再放入香腸丁翻炒

9.放入少許的鹽翻炒

10.出鍋， 顏色漂亮，味道濃郁啊

烹飪技巧

把米飯和蛋液充分混合均勻這樣炒出來的米飯粒粒分開，米粒上蘸着蛋液。