美味可口的五彩炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：100
隔夜米飯 ：150

輔料

油 ：適量
蝦仁 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
火腿 ：適量
玉米 ：適量
苑豆仁 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.火腿切小丁備用，玉料掰粒、胡蘿蔔切小丁。

3.雞蛋打散

4.蝦仁去掉蝦線

5.熱油鍋先煎雞蛋

6.邊煎邊鏟散，越散越好。

7.下入胡蘿蔔翻炒

8.加入苑豆仁翻炒

9.加入玉米粒翻炒

10.下入蝦仁炒熟。

11.加入火腿翻炒。

12.下入胡椒粉調味。

13.最後下入隔夜飯翻炒均勻便可。

烹飪技巧

米飯要隔夜的放冰箱的，炒出來的飯一粒一粒，都不會粘住。