如何做簡單又好吃-美味的雞油五彩炒飯

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

如果犯懶不想炒菜的話，那麼來一份雞油五彩炒飯 也是不錯的選擇呢。雞油五彩炒飯 的主要食材是紅蘿蔔、土豆、雞蛋和菜心等等，做出來的雞油五彩炒飯 顏色搭配鮮豔明亮，很是好看呢。而且雞油五彩炒飯 的做法很簡單呢，大家可以來試試的呢。

主料

玉米 ：50
蘿蔔 ：50
菜心 ：50
雞蛋 ：50
米飯 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

土豆也切成小丁

雞蛋打散 加點鹽

廣東菜心葉子和梗分開準備 因為它們受熱時間不同 梗切成薄片小丁

準備好雞油 鍋燒熱就可以放了

剩飯更容易炒散 現做的飯 放涼一小會 如果是冰箱剛拿出來的米飯 要先放到鍋裏 加點開水 蓋上蓋子 小火蒸一會兒 這樣米飯就熟透了 方便炒飯

雞油融化以後 先放雞蛋 等雞蛋成餅狀乘起來 然後再放點油 炒蘿蔔丁土豆丁 菜心梗 炒飯菜都變色 加入白米飯 和青菜葉一起炒 炒到香味出來時放雞蛋 差不多時加鹽 完成