![四川醬香雞翅怎麼做-四川醬香雞翅的做法]( "四川醬香雞翅怎麼做-四川醬香雞翅的做法")
- “四川本地人做的香辣雞翅，不加水炒熟的哦~”食材明細主料雞翅（10個）輔料辣椒醬（適量（微辣））嫩肉粉（適量）澱粉（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川醬香雞翅的做法步驟1、把雞翅洗淨，入圓盤，放入辣椒醬，嫩肉粉，料酒，生粉，微量的醬油...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做")
- “在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境和場地沒有限制，適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
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![醬香雞腿雞翅怎麼做-醬香雞腿雞翅的做法]( "醬香雞腿雞翅怎麼做-醬香雞腿雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（2勺）花椒（適量）蠔油（一大勺）冰糖（六七個）八角（適量）生抽（兩大勺）老抽（兩勺）葱（一根）姜（1塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改刀3、鍋里加涼水放花椒4、放料酒5、把雞翅雞腿放進去水滾後兩分鐘關火雞腿雞翅撈出來...
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![醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做]( "醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做")
- “今年是雞年，春節的餐桌上少不了雞，這款醬香雞翅不僅營養美味，醬香四溢，而且雞翅還有展翅高飛的寓意，討個好彩頭，在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅（8個）輔料葱（一段）姜（幾片）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）料酒（一匙）蠔油（一匙）醬油（一匙）蒜（兩瓣）食用油（適量）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（...
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![醬香雞翅根怎麼做-醬香雞翅根的做法]( "醬香雞翅根怎麼做-醬香雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（500g）輔料姜（1塊）獨子蒜（1個）豆瓣醬（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽、料酒醃製30分鐘（鹽一定不可以多放，因為豆瓣醬一般偏鹹）。2、...
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![川香雞翅的做法 家常下飯菜---川香雞翅 川香雞翅怎麼做]( "川香雞翅的做法 家常下飯菜---川香雞翅 川香雞翅怎麼做")
- “一大盤通紅噴香的雞翅端上來時，忍不住迅速下箸，雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合，立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉嚨，爽！”食材明細主料雞翅（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）香油（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川香雞翅...
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![四川粉皮綠豆雞翅湯怎麼做-四川粉皮綠豆雞翅湯的做法]( "四川粉皮綠豆雞翅湯怎麼做-四川粉皮綠豆雞翅湯的做法")
- 食材明細主料地瓜粉皮（適量）綠豆（適量）雞翅（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川粉皮綠豆雞翅湯的做法步驟1、粉皮泡發，雞翅洗淨。2、把粉皮，雞翅，綠豆，薑片，少許料酒一起放入煲鍋中煲45分鐘。吃時放少許鹽調味即可!小竅門這個粉皮很耐燉，所...
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![醬香雞中翅怎麼做-醬香雞中翅的做法]( "醬香雞中翅怎麼做-醬香雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（10毫升）老抽（2毫升）料酒（2毫升）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑片和料酒醃製半小時，適量清水，加入生抽，老抽，老乾媽辣椒醬，鹽攪拌均勻備用。2、油鍋起火燒六成...
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![可樂雞翅的做法 【四川】可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做]( "可樂雞翅的做法 【四川】可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做")
- “提起雞翅，必定有一部分忠實愛好者，而可樂雞翅，別説孩子喜歡，老人也會喜歡吃，還非常適合減肥人士，因為一滴油都不需要放。用電飯煲來做可樂雞翅，不用擔心糊鍋，特別方便，失手的機會幾乎為零，即使你沒廚藝，也無需一點操心。味道也是極好的，我家那個比較挑食的小朋友，一口氣也能吃了7個...
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![家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法]( "家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法")
- “配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分，雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙，將雞翅放入烤盤。4...
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![家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法]( "家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法")
- “低脂健康營養，家的味道。”食材明細主料雞翅根（500克）輔料姜（5片）蒜片（10克）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（20粒）食用油（2勺）香葉（3片）調料郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（3勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨，放入開水中煮2分鐘，水中加入花椒...
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![家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法]( "家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）葱（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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![紅燒雞翅的做法 【四川】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做]( "紅燒雞翅的做法 【四川】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做")
- “新年要紅火，新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅，回到工作崗位好好工作，新的一個吉祥如意，展翅高飛。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料植物油（10g）鹽（3g）火葱（5g）姜（5g）生抽（2g）老抽（2g）冰糖（3g）五香粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中加清水，薑片，火葱結焯水2、焯好...
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![醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法]( "醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞全翅（4只）輔料花生油（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）姜（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1匙）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油燒熱，放入葱姜。4、放入雞翅，生抽翻炒。5、放入豆瓣醬。6...
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![香辣幹鍋雞翅的做法 【四川天府之都的美味】香辣幹鍋雞翅 香辣幹鍋雞翅怎麼做]( "香辣幹鍋雞翅的做法 【四川天府之都的美味】香辣幹鍋雞翅 香辣幹鍋雞翅怎麼做")
- “自從07年考上大學來到成都到現在，吃了無數次的幹鍋，中翅的，雞雜的，魷魚的，爽脆的各種各樣的幹鍋，自己最終愛中翅的幹鍋，今天給大家介紹四川的香辣雞翅幹鍋。”食材明細主料中翅（20個）雞腿菇（兩個大的）茶樹菇（一小把）粉條（一小碗）青筍（兩小段）黃瓜（一根）豆皮（三片）土豆（一個）洋葱（一個）嫩豆芽（5毛...
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![貴妃雞翅的做法 四川名菜貴妃雞翅 貴妃雞翅怎麼做]( "貴妃雞翅的做法 四川名菜貴妃雞翅 貴妃雞翅怎麼做")
- “相傳，楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝，第二種就是雞翅。楊玉環被封為貴妃後，曾一度失寵，京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸，偶爾尼疏，在百花亭獨飲。不覺沉醉而哀怨自傷、後來，有四師受到這些事情的啟發，創制了“貴妃雞翅”...
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![家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做]( "家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油，煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭，我...
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![四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法]( "四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲，蒜切片少部分姜蒜切末，辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備用。2、鮮雞肉用料酒（料酒的量需要像圖片中的差不多）然後是醋少許，醬油少許，切的姜蒜末，花椒...
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![四川菜譜家常菜做法]( "四川菜譜家常菜做法")
- 很多人喜歡吃四川菜，因此，會有想過自己做四川菜。在做四川菜的時候，大家都以辣為標準了，認為越多辣就越有味與四川菜相似度也就越高。可是，在做出來的時候味道總是不合人意。其實，是你理解錯了，四川菜並不是越辣越好吃。不信，你可以看一下四川菜譜家常菜做法。四川菜譜家常菜做法...
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![家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法]( "家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法")
- “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅（6個）香炸雞粉（一代）雞蛋（一個）麪包糠（二匙）輔料生抽（2匙）蠔油...
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![四川家常菜做法大全]( "四川家常菜做法大全")
- 説起美食我們不得不想到的就是川蜀美食，四川美食以麻辣著稱。很多男女老少都很喜歡四川美食，我們最常見的美食如宮保雞丁，魚香肉絲都出自於四川。那麼您知道如何在家就能烹飪出美味的四川家常菜麼，想學的朋友一起跟着小編學習一下吧。四川家常菜做法大全1.雞絲涼麪材料：幹蕎麥...
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![醬香雞翅雞脖怎麼做-醬香雞翅雞脖的做法]( "醬香雞翅雞脖怎麼做-醬香雞翅雞脖的做法")
- 食材明細主料雞全翅（6個）雞脖（6個）輔料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1個）姜（1個）大料（2個）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖，雞翅切好，過熱水掉一下血水。然後用涼水沖洗乾淨待用。2、鍋中加油，放入冰糖。炒糖色，待冰糖完全熔化加入雞翅，雞脖。...
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![醬香烤雞翅怎麼做-醬香烤雞翅的做法]( "醬香烤雞翅怎麼做-醬香烤雞翅的做法")
- “烤雞翅是我做得比較多的一道菜，因為我女兒愛吃。但不愛吃烤雞翅的人是少數吧？雞肉嫩、雞皮脆、味道香，誰能不愛呢？今天我們用豆瓣醬和番茄醬，來做一道醬香烤雞翅。”食材明細主料雞翅中（8個）輔料小葱（2棵（切段））生薑（3片（切絲））調料鹽（少許）白砂糖（1小勺）六月香豆瓣醬（1.5大勺）梅林番茄沙司（3...
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![四川紅燒肉的做法 四川紅燒肉家常做法 四川紅燒肉怎麼做]( "四川紅燒肉的做法 四川紅燒肉家常做法 四川紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然，紅燒肉味數甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明細主料五花肉（500g）輔料葱姜（適量）八角（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）開...
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![醬香雞翅煲怎麼做-醬香雞翅煲的做法]( "醬香雞翅煲怎麼做-醬香雞翅煲的做法")
- “雞翅感覺怎麼做都好吃，對於冰凍雞，醬爆紅燒油炸是十分合適的，這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。為了簡化操作，直接入煲一煲進行到底，濃油赤醬，十分下飯。”食材明細主料帶尖雞中翅（6塊）輔料洋葱（1/2個）生薑（8片）蒜頭（5粒）紅葱頭（3粒）香菜（5根）香葱（1棵）紅蘿蔔（16粒）調料...
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味味甜
