美味雞肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蘿蔔 :150
油 :10
葱姜 :10
豆瓣醬 :5
雞肉有大量的蛋白質而且脂肪含量低,所以是健身人羣的極好選擇,而且雞肉的做法多種多樣,其中最為打動人心的應該就是雞肉燉蘿蔔。湯中的營養是極其高的,多食用可以滋補益氣,有益於身體健康。那麼下面就為大家介紹一下詳細的製作步驟吧。
主料
雞肉 :300蘿蔔 :150
輔料
鹽 :2油 :10
葱姜 :10
豆瓣醬 :5
具體步驟
1、將雞肉切成塊狀,白蘿蔔切薄片,生薑、大蒜切片,花椒取出備用。
2、準備炒鍋,開火熱鍋後冷油倒入生薑、大蒜和花椒炒香。
3、此時可以放入雞肉塊進行煸炒,加入少量的水,燉雞肉直到七成熟。
4、接下來可以往鍋裏放入白蘿蔔片了。
5、用鍋鏟將雞肉和白蘿蔔片翻攪均勻,這時候還要加入適量的水,開大火煮到雞肉變熟透,最後加入食鹽、雞精調味就可以了。
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