清香的五彩炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：200

輔料

玉米粒 ：適量
洋葱 ：適量
雞蛋 ：適量
味精 ：適量
黃瓜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
圓白菜 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.洋葱、圓白菜、黃瓜、紅辣椒摘洗乾淨。

2.煮熟的玉米剝粒。米飯打撒。備好雞蛋。

3.圓白菜切成丁。

4.洋葱、黃瓜、紅辣椒切成丁。

5.炒熟雞蛋。

6.起油鍋，洋葱入鍋炒。

7.木耳入鍋炒。

8.圓白菜入鍋炒。

9.米飯入鍋炒。

10.玉米粒入鍋炒。

11.紅辣椒入鍋炒。

12.加鹽、味精炒。

13.雞蛋入鍋炒。

14.關火後黃瓜入鍋炒。

15.炒均勻即可出鍋享用。

烹飪技巧

配菜的選用依據個人偏愛，但要考慮營養均衡。食材入鍋順序按食材熟的難易。炒米飯最好用稍微硬些的米飯。