甘脆的香菇炒油菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菇 :200
雞精 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
主料
油菜 :100香菇 :200
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
1.香菇摘洗乾淨。
2.油菜也摘洗乾淨。
3.香菇入沸水鍋中焯水一分鐘。
4.油菜焯水一分鐘。
5.炒鍋加入適量油燒熱,下入葱蒜末爆香,下入香菇油菜一起翻炒。
6.加入適量蠔油,適量鹽,雞精調味,翻炒均勻即可。
此菜基本無任何技巧,只在於自己掌握。
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