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關於蠔油口蘑燴雙椒的家常做法的餐飲百科

蠔油口蘑燴雙椒怎麼做-蠔油口蘑燴雙椒的做法
  • 蠔油口蘑燴雙椒怎麼做-蠔油口蘑燴雙椒的做法

  • 食材明細主料紅甜椒(1個)青椒(1個)口蘑(4個)輔料蠔油(1湯匙)味極鮮醬油(1小勺)鹽(少量)水(適量)雞粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑燴雙椒的做法步驟1、準備食材2、主要調料3、將菜品洗淨,口蘑切片,青、紅椒切塊,備好葱花4、蠔油、味極鮮醬油、鹽調汁備用5、炒鍋燒熱,加底油...
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蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做
  • 蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

  • “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
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椒香口蘑油菜怎麼做-椒香口蘑油菜的做法
  • 椒香口蘑油菜怎麼做-椒香口蘑油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(2棵)口蘑(4個)輔料姜(少許)白糖(1小匙)水澱粉(少許)花椒粒(1小匙)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香口蘑油菜的做法步驟1、口蘑切片入開水鍋中焯一下撈出瀝乾。油菜切段(莖和葉分開),葱姜切絲。2、鍋中倒油,放入花椒粒小火炒香,顏色變深(不要炸糊了)撈出不...
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蠔油雙椒小河蝦怎麼做-蠔油雙椒小河蝦的做法
  • 蠔油雙椒小河蝦怎麼做-蠔油雙椒小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(200克)青椒(2只)紅椒(1只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙椒小河蝦的做法步驟1、準備好葱、姜、蒜;2、青紅椒分別切絲;3、小河蝦剪去蝦鬚,洗淨;4、炒鍋燒熱倒入油爆香葱薑蒜末;5、倒入小河蝦...
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雙椒蠔油牛肚怎麼做-雙椒蠔油牛肚的做法
  • 雙椒蠔油牛肚怎麼做-雙椒蠔油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)油(適量)耗油(適量)雞精(適量)大葱(適量)姜(適量...
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蠔油杏鮑菇口蘑怎麼做-蠔油杏鮑菇口蘑的做法
  • 蠔油杏鮑菇口蘑怎麼做-蠔油杏鮑菇口蘑的做法

  • “這是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。雖然,都是素菜,但是,它的集合成上乘菜品,慢慢咀嚼有一種肉香的味道。杏鮑菇和海鮮菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把這一道菜品獻給年輕的美女們。願它給你們帶來好運與健康。”食材明細主料杏鮑菇(1個)口蘑(8個)海鮮菇(1把)紅彩椒(1個)青尖...
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雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法
  • 雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法

  • “海茸具有降血脂、延緩衰老、增強免疫力、補血等多重療效,素菜確有海鮮的口感…”食材明細主料海茸(50克)泡椒沫(兩匙)碎小米辣(兩匙)蒜茸(兩匙)薑末(一匙)小葱末(適量)香菜末(適量)輔料蠔油(一勺)白醋(一勺)白糖(兩匙)味精(一匙)香油(一勺)海鮮醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒蠔油...
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蠔油雙菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蠔油雙菇豆腐 蠔油雙菇豆腐怎麼做
  • 蠔油雙菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蠔油雙菇豆腐 蠔油雙菇豆腐怎麼做

  • “秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,鮮美可口,具有獨特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。香菇的營養價值就更不用説了。”食材明細主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)輔料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇怎麼做-蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的做法
  • 蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇怎麼做-蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。加入蠔油那更是美味至極~”食材明細主料蒜苗(7根)杏鮑菇(1個)青椒(2個)紅椒(半個)輔料菜籽油(適量(老家自榨))蠔油(適量...
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青椒蠔油燴牛肉的做法 【Ta的最愛】青椒蠔油燴牛肉 青椒蠔油燴牛肉怎麼做
  • 青椒蠔油燴牛肉的做法 【Ta的最愛】青椒蠔油燴牛肉 青椒蠔油燴牛肉怎麼做

  • “肉食類牛肉是Ta最喜歡的,不管怎麼做他都高興,都吃的不易樂乎。。。”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料洋葱(適量)生薑(適量)小蘇打粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蠔油燴...
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蠔油黑椒蘑菇怎麼做-蠔油黑椒蘑菇的做法
  • 蠔油黑椒蘑菇怎麼做-蠔油黑椒蘑菇的做法

  • “大愛各種蘑菇。平日裏袖珍菇我家喜歡炒着吃,偶爾也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有沒有一種辦法,只用一點油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明細主料袖珍菇(150克)輔料蠔油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黑椒蘑菇的做...
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蠔油蘑菇怎麼做-蠔油蘑菇的做法
  • 蠔油蘑菇怎麼做-蠔油蘑菇的做法

  • “家常小素菜,方便好做又好吃。”食材明細主料口蘑(1盒)輔料辣椒(6根)蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蘑菇的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚片。3、辣椒洗淨,蒜扒皮。4、辣椒切段,蒜切片。5、一勺蠔油一勺生抽。6、起鍋熱油,加入蒜片和辣椒段,小火...
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家常菜蠔油口蘑如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:300輔料蠔油:適量小葱:適量香菜:適量具體步驟1.食材準備2.口蘑洗淨切開打上花刀,葱切末3.熱鍋熱油下葱花煸香4.下口蘑翻炒5.加入蠔油炒勻6.加適量高湯7.煮3、4分鐘即可8.出鍋裝盤烹飪技巧此菜不用鹽...
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蠔油雙色椒怎麼做-蠔油雙色椒的做法
  • 蠔油雙色椒怎麼做-蠔油雙色椒的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(一個)綠彩椒(一個)輔料蠔油(兩勺)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雙色椒的做法步驟1、彩椒切小塊。2、熱鍋温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,繼續翻炒。5、淋入少許清水,繼續翻炒燜一分鐘,嘗鹹淡,可放入少許鹽調味。6、成品。...
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蠔油口蘑的做法 耗油口蘑 蠔油口蘑怎麼做
  • 蠔油口蘑的做法 耗油口蘑 蠔油口蘑怎麼做

  • “耗油的菌類好伴侶,如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯,那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧,快捷又美味。”食材明細主料口蘑(適量)青椒(一個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(一小勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑的做法步驟1、口蘑中間切開,青椒切片備用。2、口蘑用...
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蠔油口蘑怎麼做-蠔油口蘑的做法
  • 蠔油口蘑怎麼做-蠔油口蘑的做法

  • “口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美,有素中之葷的美稱,做法很多,可以溜炒、做餡,涮火鍋。也可以晾乾。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖(百度)”食材明細主料...
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蠔油口蘑包菜怎麼做-蠔油口蘑包菜的做法
  • 蠔油口蘑包菜怎麼做-蠔油口蘑包菜的做法

  • “今來一款:蠔油口蘑包菜,好吃的家常菜,食材普通,味道鮮美,平凡滋味,乃是家的味道。”食材明細主料包菜(適量)口蘑(適量)葱(一根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、包菜洗淨改刀成塊。3...
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蠔油雙椒杏鮑菇怎麼做-蠔油雙椒杏鮑菇的做法
  • 蠔油雙椒杏鮑菇怎麼做-蠔油雙椒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。還具有降血脂、降膽固醇、促...
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蠔油燴雙菇的做法 耗油燴雙菇 蠔油燴雙菇怎麼做
  • 蠔油燴雙菇的做法 耗油燴雙菇 蠔油燴雙菇怎麼做

  • “很鮮美的家常小炒。”食材明細主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燴雙菇的做法步驟1、準備好所需原料。2、菇洗淨,香菇頂部劃十字,平菇用手撕開,香葱切段。3、熱鍋放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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雙椒口蘑怎麼做-雙椒口蘑的做法
  • 雙椒口蘑怎麼做-雙椒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料肉(適量)葱(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)雙椒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨,大點的一切兩半,青紅椒掰成塊,葱姜切末,肉切片備用2、鍋中水開,把口蘑焯燙一下,撈出控水3、鍋中放油,煸炒肉片4、放葱姜爆香,要把肉片煸炒出油,這樣...
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蠔油口蘑的做法 【蠔油口蘑】絕配的搭檔 蠔油口蘑怎麼做
  • 蠔油口蘑的做法 【蠔油口蘑】絕配的搭檔 蠔油口蘑怎麼做

  • “平日裏我就喜歡把蠔油和菌類(杏鮑菇、、蟹味菇、口蘑等)一起搭配來做菜,我感覺,菌類和蠔油搭配做菜,簡單又美味,尤其是菌類那種略帶草腥的自然味道和蠔油的海洋鮮香融合在一起,更加提升了整個菜餚的口感,更多了一種自然的鮮香。”食材明細主料口蘑(適量)輔料葱絲(適量)青椒絲(適量)紅...
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口蘑雞蛋燴青椒怎麼做-口蘑雞蛋燴青椒的做法
  • 口蘑雞蛋燴青椒怎麼做-口蘑雞蛋燴青椒的做法

  • 食材明細主料囗蘑(八個)青椒(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(半勺)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑雞蛋燴青椒的做法步驟1、將口蘑加少許鹽清洗乾淨,青椒清洗乾淨。2、將口蘑,青椒切好。3、雞蛋加入半勺料酒,少許鹽調均勻。4、鍋內放入適量油,倒入蛋液煎至金黃。5、把...
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蠔汁口蘑怎麼做-蠔汁口蘑的做法
  • 蠔汁口蘑怎麼做-蠔汁口蘑的做法

  • “【蠔汁口蘑】是用蠔油和醬油搭配燒製而成的一道菌菇素菜,口感軟嫩,老少皆宜。燒製時候加了一點胡椒碎提味,菜餚的味道非常好,製作方法並不複雜,是一道零廚藝家常菜。”食材明細主料口蘑(500克)輔料油(10克)鹽(4克)白糖(2克)蠔油(15克)醬油(10克)料酒(10克)葱(適量)胡椒碎(2克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒...
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蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法
  • 蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片變色6、放口蘑翻炒7、...
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雙椒蠔油茭白怎麼做-雙椒蠔油茭白的做法
  • 雙椒蠔油茭白怎麼做-雙椒蠔油茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(三根)青椒(一個)紅椒(一個)蒜(四瓣)輔料蠔油(適量)鹽(少許)醬油(少許)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蠔油茭白的做法步驟1、青椒一個,紅椒一個,茭白三根,蒜四瓣2、分別切成細條3、開火熱油,蒜爆香4、倒入茭白,中火翻炒至七分熟。適鍋的情況若是易糊的鍋,可以...
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