雙椒蠔油茭白怎麼做-雙椒蠔油茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙椒蠔油茭白的做法步驟
1、青椒一個,紅椒一個,茭白三根,蒜四瓣
2、分別切成細條
3、開火熱油,蒜爆香
4、倒入茭白,中火翻炒至七分熟。適鍋的情況若是易糊的鍋,可以加少許水
5、加入椒絲和一大勺蠔油、一匙醬油、少許鹽
6、中火,翻炒至熟(即茭白整條發軟)
7、出鍋裝盤
8、澱粉水調入幾滴醬油增色
9、澆上芡,完成
10、配碗雜糧飯,食慾更好哦
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