蠔油口蘑的做法 耗油口蘑 蠔油口蘑怎麼做
- 熱菜
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“耗油的菌類好伴侶,如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯,那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧,快捷又美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油口蘑的做法步驟
1、口蘑中間切開,青椒切片備用。
2、口蘑用開水炒3分鐘撈出備用。
3、鍋裏倒入橄欖油,下入焯好的口蘑翻炒兩分鐘。
4、放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分鐘即可。
小竅門
口蘑焯完水撈出來的時候可以帶點水,那樣不會太乾,而且焯完蘑菇的湯也很鮮。
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