美味雞蛋羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
醬油 :適量
香油 :適量
主料
雞蛋 :適量輔料
葱 :適量醬油 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 將雞蛋順時針打散。
2. 將蛋液和温水等比例混合,並攪拌均勻。
3. 混合的蛋液會有很多小泡泡,用勺子撇乾淨。看起來漂亮許多。
4. 碗上封好保鮮膜,在蒸鍋上,開火,一般蒸10分鐘左右。
5. 出鍋後的雞蛋羹,很Q吧。
6. 放上才葱花,醬油和一點香油。出鍋,請用餐吧~
1、一定要用温水和蛋液調和,會讓雞蛋羹很軟嫩。2、保鮮膜要選擇耐高温的哦~。
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