美味的鮮滑雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮滑雞蛋羹是我小時候最喜歡吃的美味啦，我餓了我爸爸就會給我煮一碗，非常的好吃，滑滑嫩嫩的，就像吃果凍一樣，我非常的 喜歡，到我大了一點自己也能做鮮滑雞蛋羹的時候，我也想給我的爸爸做一碗美味的鮮滑雞蛋羹，雖然他很簡單普通，但是有愛。

主料

雞蛋 ：3個
水 ：300ml

輔料

葱花 ：適量
味極鮮 ：2勺
醋 ：1勺
食鹽 ：1勺

具體步驟

雞蛋三隻，打散

加入雞蛋三倍的水，加入少量鹽攪勻

撇去浮沫，最好用細篩過篩兩遍，我沒過篩，底部有氣泡，影響口感

放入鍋裏蒸，蒸五分鐘後看個人喜好，還可放入蝦仁，或者直接蒸十五分鐘，出鍋撒上葱花

淋入味極鮮和醋就可以享受美味了