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米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做

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諾諾的米粉蒸肉,操作簡單,肥而不膩下面墊底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!

食材明細

主料
輔料
  • (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 蒸肉米粉 (100克)
配料
  • 雞汁 (1茶匙)
  • 生抽 (1湯勺)
  • 料酒 (適量)
  • 蒸魚豉油 (1湯勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

米粉蒸肉的做法步驟

  • 米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做 第2張

    1、基本材料,土豆漏放了

  • 米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做 第3張

    2、五花肉過水放冰箱冷凍1小時後會很好切,放入葱薑末,加入雞汁,生抽,料酒,蒸魚豉油醃製,建議醃製40分鐘。

  • 米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做 第4張

    3、把土豆去皮後切成片狀碼在盤底

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    4、拌上蒸肉米粉,建議一片一片的覆蒸肉米粉,這樣可以保證每塊肉都充分被米粉所包裹

  • 米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做 第6張

    5、一片片碼放在土豆上

  • 米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做 第7張

    6、上鍋蒸40分鐘左右

  • 米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做 第8張

    7、香香諾諾的米粉蒸肉就這樣出爐啦,再撒上綠綠的葱花就更好看啦!

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