米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做
- 熱菜
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“諾諾的米粉蒸肉,操作簡單,肥而不膩下面墊底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
米粉蒸肉的做法步驟
1、基本材料,土豆漏放了
2、五花肉過水放冰箱冷凍1小時後會很好切,放入葱薑末,加入雞汁,生抽,料酒,蒸魚豉油醃製,建議醃製40分鐘。
3、把土豆去皮後切成片狀碼在盤底
4、拌上蒸肉米粉,建議一片一片的覆蒸肉米粉,這樣可以保證每塊肉都充分被米粉所包裹
5、一片片碼放在土豆上
6、上鍋蒸40分鐘左右
7、香香諾諾的米粉蒸肉就這樣出爐啦,再撒上綠綠的葱花就更好看啦!
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