![如意三色蛋怎麼做-如意三色蛋的做法]( "如意三色蛋怎麼做-如意三色蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）火腿腸（一根）輔料皮蛋（一個）調料辣椒油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意三色蛋的做法步驟1、雞蛋，火腿腸和皮蛋備用。2、用錫紙包起容器。3、皮蛋切碎放入容器中。4、火腿腸切碎放入。5、蛋黃和蛋白分開打散。6、先將蛋白加...
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![三色炒蛋怎麼做-三色炒蛋的做法]( "三色炒蛋怎麼做-三色炒蛋的做法")
- “回孃家，中午做飯時，媽媽對我講：“昨天整理廚櫃，找到一個皮蛋，中午把它吃了吧”。我看了看這枚孤單的皮蛋，實在有些犯愁，就一枚，涼拌太少不夠這麼多人吃，況且還佔盤子，正巧，侄女小萱拿了一枚鹹鴨蛋進來，要我幫她剝，靈機一動，想起來以前曾看到有朋友用鹹蛋、皮蛋和雞蛋來蒸菜的方法，於是...
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![三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- “三色蒸蛋不僅顏色漂亮，還好吃。鹹蛋的沙與香，皮蛋的Q彈，新鮮雞蛋的順滑。三者結合，不需要調料，原汁原味，多層口感，雞蛋家族的綜合盛會。”食材明細主料土雞蛋（2個）鹹蛋（2個）皮蛋（2個）輔料花生油（1ml）鹽（1克）生薑（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、準備食...
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![三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（4）-三色蛋（下） 三色蛋怎麼做]( "三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（4）-三色蛋（下） 三色蛋怎麼做")
- “本篇是上篇蛋坯的繼篇，上篇的菜譜中，朋友們會發現，並沒有任何調味料，是因為還要進行二次加工的，蛋坯當然也可以蘸着醬料吃。個人比較喜歡這種吃法，小時候媽媽擺上餐桌的樣子。”食材明細主料蛋坯（一塊）香葱（適量）幹辣椒（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![雙色如意蛋糕卷怎麼做-雙色如意蛋糕卷的做法]( "雙色如意蛋糕卷怎麼做-雙色如意蛋糕卷的做法")
- “本人很少做蛋糕卷，今天用天然紅火龍果粉製作一款雙色如意蛋糕卷，形似如意、顏值頗高、口感柔軟、香甜可口、老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉（60g）輔料色拉油（40g）牛奶（50g）雞蛋（4個（帶皮280g））紅火龍果粉（適量）玉米澱粉（7g）調料白糖（45g）白醋（2g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）雙色如...
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![菜花三色蛋怎麼做-菜花三色蛋的做法]( "菜花三色蛋怎麼做-菜花三色蛋的做法")
- “把幾樣菜配在一起炒，是我的愛好，也是我的強項哈，是不是營養更全面一些呢，這是一道很下飯的素小炒噢，又是非常簡單哈，拿來一起分享，朋友們多多指教哈。”食材明細主料菜花（半個）雞蛋（兩個）皮蛋（1個）熟鹹鴨蛋（1個）熟白芝麻（少量）輔料色拉油（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![蒸三色蛋怎麼做-蒸三色蛋的做法]( "蒸三色蛋怎麼做-蒸三色蛋的做法")
- “簡單好味抵食應有盡有～yeah~”食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）輔料䓤（少許）油（2匙）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸三色蛋的做法步驟1、洗乾淨皮蛋，鹹蛋。2、將鹹蛋的蛋白，水和雞蛋打勻，水的比例是蛋的2倍，鹹蛋黃和皮蛋切粒。3、在碟上放鹹蛋黃和皮蛋粒，然後倒入拌...
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![三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- “【三色蒸蛋】，屬於福建菜。此菜是用雞蛋，松花蛋，鹹鴨蛋製作而成，酥香，鮮糯，色彩顯眼，造型別致，營養豐富。尤其適合兒童與老人食用。三色蒸蛋比較適合夏天送粥，且營養豐富，不過一次不宜多吃，以免消化不良。”食材明細主料鹹鴨蛋（1只）皮蛋（1只）雞蛋（2只）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）香...
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![三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（3）-三色蛋（上） 三色蛋怎麼做]( "三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（3）-三色蛋（上） 三色蛋怎麼做")
- “最近在網上看到一些花式蒸蛋的教程，一時勾起回憶，想念小時候媽媽做的三色蛋，純樸美味，今天動手做起來。這次的菜譜分成上下兩部分，這篇是蛋坯的做法。”食材明細主料土雞蛋（四隻）松花蛋（一隻）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色蛋的做法步驟1、材料準備起來，四隻土...
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![如意蛋卷怎麼做-如意蛋卷的做法]( "如意蛋卷怎麼做-如意蛋卷的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（250克）雞蛋（兩個）海苔（兩張）葱（半棵）輔料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）香油（一湯匙）雞精（少許）鹽（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如意蛋卷的做法步驟1、肉餡剁細一些，三分肥七分瘦。2、剁好的肉餡加入料酒、生抽、姜粉、雞精、鹽、五香粉...
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![如意三絲怎麼做-如意三絲的做法]( "如意三絲怎麼做-如意三絲的做法")
- “爽口的涼菜，在家宴款待的餐桌上，一定必不可少！酸辣又可口，美味又低脂，下酒佐餐都很贊哦！”食材明細主料海帶（適量）紅蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意三絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
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![花樣三色蛋怎麼做-花樣三色蛋的做法]( "花樣三色蛋怎麼做-花樣三色蛋的做法")
- “我們日常蛋白質的獲取，大多來自各式各樣禽類的蛋，而為了更好更久的保存各種蛋，機智的古人們發明了多種方式，在經過時間注入的魔法後，這些蛋們反倒有了一種新的別樣風味。鹽，是古時最常用來保存食物不腐的原料，當它與鴨蛋一相逢，神奇的事就發生了，蛋外的鹽分，通過蛋殼、殼膜、蛋黃...
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![三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做]( "三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）嫩豆腐（半磚）輔料雞湯（50毫升）香葱花（少許）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒狀。（1:1:2）2、把雞蛋打撒。3、冰箱有雞翅尾，我就把它加少許姜，青葱，料酒，水熬成了少許滴...
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![三色蛋怎麼做-三色蛋的做法]( "三色蛋怎麼做-三色蛋的做法")
- “好久沒更新了，這個好像是18年做的，今天更新下。”食材明細主料雞蛋（4個）皮蛋（2個）輔料雞蛋（4個）調料皮蛋（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色蛋的做法步驟1、皮蛋切成大塊，然後再切成丁，雞蛋開一個小空，倒出部分蛋清，然後將切好的皮蛋丁裝進雞蛋即可。2、將裝好的雞蛋上鍋蒸熟...
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![三色鴨蛋怎麼做-三色鴨蛋的做法]( "三色鴨蛋怎麼做-三色鴨蛋的做法")
- “鴨蛋的價值之鴨蛋的藥用功能——鴨蛋知識介紹：鴨蛋Duckegg，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於...
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![三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料松花蛋（1枚）雞蛋（4枚）鹹蛋黃（3枚）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋分黃、清分別打入碗中。2、鹹蛋黃、皮蛋分別切成小丁備用。3、蒸碗內壁粘上廚房錫紙，刷少許油。4、鹹蛋黃丁、皮蛋丁混合着放進蒸碗中。5、蛋白打散，濾掉泡沫倒入蒸碗裏...
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![奶油白醬三色意麪怎麼做-奶油白醬三色意麪的做法]( "奶油白醬三色意麪怎麼做-奶油白醬三色意麪的做法")
- 食材明細主料三色螺絲意麪（適量）麪粉（20克）輔料黃油（20克）牛奶（500克）洋葱（1個半）胡蘿蔔（半根）自制肉餅（8個）配料鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用。2、煮麪，開水下鍋放鹽、油煮12~15分鐘。3、熱鍋下油，...
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![三色蛋卷怎麼做-三色蛋卷的做法]( "三色蛋卷怎麼做-三色蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料韭菜（50g）韭黃（50g）胡蘿蔔（50g）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色蛋卷的做法步驟1、三色就是綠色，黃色，橘黃色，也就是韭菜、韭黃、胡蘿蔔，做卷子的皮也就是用雞蛋攤的薄片2、胡蘿蔔洗淨去皮，放入開水鍋中焯至斷生,晾涼後切成細絲。3、韭...
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![番茄三色意麪的做法 番茄三色意麪（小老虎版） 番茄三色意麪怎麼做]( "番茄三色意麪的做法 番茄三色意麪（小老虎版） 番茄三色意麪怎麼做")
- “新年將至，做一款應景的早餐，大人小孩都喜歡。新入的新思特不粘鍋，拍照很上鏡，不粘效果好，超出預期，事半功倍啦。”食材明細主料三色意麪（150g）輔料雞蛋（1只）調料意大利麪醬（100g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄三色意麪的做法步驟1、將三色意麪按説明煮熟，盛出。2、將意大利...
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![雙色如意饅頭怎麼做-雙色如意饅頭的做法]( "雙色如意饅頭怎麼做-雙色如意饅頭的做法")
- “剛剛還有朋友問我蒸饅頭的方法，其實我以前最懼怕的就是做麪食，滿懷喜悦的去動手，結果蒸出來的總是坑坑窪窪的，無論是觀感還是口感都不行。現在敢去嘗試了，這都要歸功於咱們美天的好姐妹“1粗茶淡飯1”，是她在一次聊天中，聽我説蒸饅頭不平，就主動的、細心的一步一步教給我方法，連...
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![三色蒸蛋怎麼做-三色蒸蛋的做法]( "三色蒸蛋怎麼做-三色蒸蛋的做法")
- “三色蒸蛋、好看好吃又營養。可做菜、點心，但要趁熱吃，冷後雞蛋腥味較大。”食材明細主料雞蛋（2個）皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）輔料葱（少許）調料食鹽（少許）食用油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、鹹鴨蛋先煮熟。3、將煮熟的鹹鴨蛋、皮蛋切丁。雞...
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![雙色如意小饅頭的做法 迷你雙色如意小饅頭 雙色如意小饅頭怎麼做]( "雙色如意小饅頭的做法 迷你雙色如意小饅頭 雙色如意小饅頭怎麼做")
- “看到了親，“情一諾”的雙色如意饅頭，特別喜歡，仔細的看到她的菜譜，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分綠色的用了抹茶粉，沒想到做出來也很漂亮啊！”食材明細主料麪粉（400克）抹茶粉（1匙）酵母粉（5克）輔料泡打粉（適量）白糖（10克）煉奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色如意小饅頭...
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![三色蒸蛋的做法 一定要試試的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 一定要試試的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- “小時候總是很嚮往小攤上的早飯，雞蛋煎餅、豆漿油條、小籠生煎，媽媽做的清粥小菜總是讓人提不起興趣。現在反倒覺得一點小菜一碗粥就覺得很滿足了，而這個三色蒸蛋則是清粥的好伴侶了。”食材明細主料松花蛋（3個）鹹鴨蛋（3個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）香油（2勺）高湯（3勺）豬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎麼做]( "徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎麼做")
- “三色蒸蛋是徽菜中傳統老菜式。顏色鮮豔，口感鮮香軟嫩。”食材明細主料雞蛋（4個）松花蛋（200克）鹹蛋黃（150克）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）徽菜三色蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的食材。2、松花蛋和鹹蛋黃入蒸鍋中蒸制5-7分鐘。3、雞蛋把蛋清和蛋黃分開。4、...
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![三色炒雞蛋怎麼做-三色炒雞蛋的做法]( "三色炒雞蛋怎麼做-三色炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三個）青椒（一個）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨。2、青椒切碎。3、胡蘿蔔切成碎末。4、一起放入大碗裏，加入適量鹽，料酒去腥。5、打散。6、鍋內放油燒熱，倒入蛋液，先不要動...
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味味甜
