- “喜歡顏色碧綠,口感清甜的荷蘭豆,荷蘭豆與營養豐富的猴頭菇搭配炒制,口感鮮香清爽,還有着滋陰潤燥,排毒、減脂、養胃、防癌等功效。是很健康的一道養生菜。”食材明細主料猴頭菇(50g)荷蘭豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒猴頭...
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- 食材明細主料荷蘭豆(150g)豬頭肉(100g)輔料小米辣(一個)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒豬頭肉的做法步驟1、荷蘭豆去絲,小米椒切圈。2、熱油炒豬頭肉。3、放荷蘭豆,鹽蠔油調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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- “這道菜特簡單,即使你是第一次下廚的人也能做的很好,也能在母親節那天親手給媽媽做一盤營養健康的小菜來感謝母親的養育之恩。為了保持荷蘭豆和香菇原有的清香,所以這道菜除了生抽就不需要再放其他調料了。荷蘭豆富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分,可提...
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- “素菜類也有它的味道。今晚晚餐。操作簡單,動手操作起來吧!”食材明細主料蘑菇(幾粒)荷蘭豆(150克)紅椒(半個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、蘑菇去蒂洗乾淨切片荷蘭豆去蒂折斷,紅椒切段備用大蒜準備好待用。2...
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- “杏鮑菇和香菇是常見的菌類食品蛋白質豐富,荷蘭豆含蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸,對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。雙菇炒荷蘭豆鮮嫩脆香營養豐富。”食材明細主料杏鮑菇(1根)香菇(6個)胡蘿蔔(1根)荷蘭豆(200克)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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- “我們小城一直沒有賣荷蘭豆的,前幾日外出學習了幾天,去了當地最大的超市,終於在保鮮櫃中找到了它,價格不菲啊,説是用麥飯石水澆灌的,不由分説的去結帳了,被一起去的同事取笑了好久,説我是一個超級吃貨。對,我就是一超級吃貨。”食材明細主料荷蘭豆(適量)杏胞菇(適量)小脆腸(適量)輔料蠔...
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- “營養的金針菇加上香脆的荷蘭豆,口感清爽營養豐富。有促進食慾的作用,還可以促進新陳代謝,輕輕鬆鬆趕走身體上的負擔。”食材明細主料金針菇(150克)荷蘭豆(150克)雞蛋(4個)胡蘿蔔(1根)大葱(半根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒荷蘭豆的做法步驟...
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- 食材明細主料荷蘭豆(125克)鮮蘑菇(4朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆2、鮮蘑菇(已洗淨)3、將荷蘭豆摘洗乾淨、撈出。4、用剪刀剪開,待用。5、將已洗淨的鮮蘑菇放在案板上切開,待用。6、隨後,將荷蘭豆下入清水鍋中焯開...
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- 食材明細主料玉米饅頭(1個)火腿腸(1根)荷蘭豆(35克)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿荷蘭豆炒饅頭的做法步驟1、食材:玉米饅頭、火腿腸(已剝去包裝)、荷蘭豆(已摘洗)2、將玉米饅頭放在案板上切成小塊,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。4、將...
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- “荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。紅蘿蔔性微温,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順...
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- “焯水時根據判斷食材的易熟度來進行有順序的焯水這樣同一鍋焯水的食材就能同一時間達到烹飪的熟度;焯過水的食材下鍋炒蒜一定要爆香這樣炒出來的菜才有香氣,炒的速度要快,不能拖拉否則菜餚就會因為過熟影響口感。”食材明細主料茭頭(150g)荷蘭豆(150g)花菜(150g)輔料胡蘿蔔(15g)香...
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- “一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感,有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇(50g)豆芽菜(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)洋葱(適量)青椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- “荷蘭豆炒金針菇,將荷蘭豆切成條狀和金針菇一塊炒,不僅方便食用,更方便腸道蠕動,讓新陳代謝不知不覺加快,輕輕鬆鬆趕走身體負擔。”食材明細主料荷蘭豆(100克)金針菇(100克)雞胸肉(60克)大葱(1段)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒金針菇的...
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- “微辣,鹹鮮,簡單快手。”食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜葱蒜(適量)花椒(適量)小米椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒香菇的做法步驟1、荷蘭豆洗淨斜切一刀。2、香菇切稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,荷蘭豆焯至變綠撈...
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- 食材明細主料荷蘭豆(100g)輔料白玉菇(200g)花生油(1勺)調料蠔油(1勺)生抽(1匙)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒白玉菇的做法步驟1、荷蘭豆,白玉菇洗淨切塊。2、荷蘭豆用開水焯半分鐘撈出過涼水。3、接着把白玉菇也用開水焯一遍撈出過涼水。4、荷蘭豆白玉菇瀝乾水...
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- “清淡快手的素菜,我家經常是一素一葷兩道菜。”食材明細主料荷蘭豆(600g)蟹味菇(450g)輔料蒜(5瓣)蠔油(2湯匙)玉米油(1.5湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒蟹味菇的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、蟹味菇切去根部,洗淨。3、蒜去皮剁末。4、熱油鍋,把蒜末爆香。5、把荷蘭...
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- “白靈菇被稱為,草原上的牛肝菌,它吃起來非常的鮮嫩美味,白靈菇具有消積,殺蟲,鎮咳,消炎等功效。是一種名貴食用菌菇,營養價值非常高。荷蘭豆能增強人體新陳代謝功能,風味鮮美,並具有延緩衰老,美容保健功能。白靈菇炒荷蘭豆能減脂。”食材明細主料乾白靈(80克)荷蘭豆(150克)洋葱(半個)胡...
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- “荷蘭豆、杏鮑菇都是喜歡的食材,將二者搭配在一起素炒,清爽清香,很是不錯。一道快手卻受歡迎的健康美味。”食材明細主料荷蘭豆(200g)杏鮑菇(250g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒杏鮑菇的做法步驟1、荷蘭豆、杏鮑菇摘洗乾淨。2、杏鮑菇...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)荷蘭豆(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒荷蘭豆的做法步驟1、幹香菇用温水浸泡,完全泡發後,沖洗乾淨用力擠出水,然後切成片;2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨後斜刀切片;3、鍋中熱油,先倒入香菇片翻炒一分鐘左右;4、再倒入荷蘭豆,繼續翻...
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- “雞頭米學名芡實,是“水八仙”之一,它是老蘇州人念念不忘的一道時令美食,每年8月中上旬上市,10月下市,中間只賣60天,中秋前後是最好吃的時候,怎麼做都美味,不僅可以做甜湯還可以入菜。”食材明細主料雞頭米(50g)荷蘭豆(200g)火腿(20g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞頭...
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- “猴頭菇炒西蘭花,猴頭菇是一種珍貴的食用菌,其營養豐富、肉嫩香醇可口,有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸通便的益處。”食材明細主料猴頭菇(4個)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1段)洋葱(半個)大蒜(半頭)輔料油(少許)...
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- “杏鮑菇炒荷蘭豆是一道家常萊,快手菜營養好吃。”食材明細主料杏鮑菇(1根)荷蘭豆(100克)臘腸(1小根)葱(1棵)姜(1小塊)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、杏鮑菇1根,荷蘭豆100克,臘腸1小根,葱薑蒜適量。2、荷蘭豆擇...
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- “微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)平菇(適量)輔料玉米油(適量)紅辣椒(適量)蒜片(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒平菇的做法步驟1、荷蘭豆適量,洗淨改刀。2、平菇洗淨撕小朵。3、荷蘭豆開水焯至變綠撈出備用。4、平菇也焯一分鐘...
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- 食材明細主料荷蘭豆(180g)蘑菇(180g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(1匙)糖(小半匙)清水(1勺)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒蘑菇的做法步驟1、荷蘭豆、蘑菇。2、把蘑菇對半切開。3、準備適量的蒜末。4、碗中用蠔油、醬油、澱粉、糖,再加1勺清水,調成...
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- “某日無意中看到一位美食天下的2009年的一道菜譜.食物看起來很可口,照片也拍得很漂亮.於是點了進去看看是哪位高人前輩.驚奇的是這位美食客似乎2009年後就沒有了了音訊,個人博客上也一樣無再更新.於是種種猜測同時也唏噓感歎.今天我們使用的這個美食交流平台已經大概有...
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