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關於苦瓜木耳燉瘦肉湯的最正宗做法的餐飲百科

苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法
  • 苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法

  • “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
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黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法
  • 黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)苦瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨。3、切成薄片。4、沸水中加點鹽,放入苦瓜焯水變色撈出...
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青瓜木耳炒肉餅瘦肉怎麼做-青瓜木耳炒肉餅瘦肉的做法
  • 青瓜木耳炒肉餅瘦肉怎麼做-青瓜木耳炒肉餅瘦肉的做法

  • “家常小炒,暈素搭配,吃得更營養。”食材明細主料青瓜(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)肉餅(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜木耳炒肉餅瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瘦肉切片放鹽,生粉抓勻醃製一會兒,青瓜斜刀切塊,肉餅切片,拍幾粒...
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苦瓜木耳炒肉片怎麼做-苦瓜木耳炒肉片的做法
  • 苦瓜木耳炒肉片怎麼做-苦瓜木耳炒肉片的做法

  • “苦瓜裏因為含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料苦瓜(一根)木耳(少許)熟豬肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜木耳炒肉片的做法步驟1、...
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木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法
  • 木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法

  • “清熱解毒,減脂降壓”食材明細主料木耳(適量)苦瓜(一根)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(少量)花椒(適量)植物油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌苦瓜的做法步驟1、木耳提前泡發2、苦瓜去籽切成片3、蒜切末4、乾紅辣椒用清水洗淨,切小段5、鍋中放入適量...
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苦瓜木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料苦瓜:1根木耳:7個豬瘦肉:200金華火腿:80輔料鹽:適量清水:適量雞粉:少許幹黃豆:100具體步驟1.木耳提前泡發開,剪去根部、清洗乾淨,苦瓜去頭尾洗淨。2.黃豆提前1小時泡開。苦瓜對半切開,用小勺子掏乾淨籽及囊,再切成...
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苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做
  • 苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做

  • “營養分析,苦瓜:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨...
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瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法
  • 瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法

  • “快手湯品,挑珍珠苦瓜比較不苦,反而有點甘,大熱天喝下苦瓜湯下下火。”食材明細主料苦瓜(適量)瘦肉(適量)餅肉(少許)輔料薑絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉苦瓜湯的做法步驟1、準備所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉餅(本來是沒準備肉餅的,是煮早...
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木耳苦瓜燉鴿子怎麼做-木耳苦瓜燉鴿子的做法
  • 木耳苦瓜燉鴿子怎麼做-木耳苦瓜燉鴿子的做法

  • “秋風未起,但已經天高雲淡了。莫名覺得燥熱,所以,燉的鴿子放了苦瓜,去火去燥。”食材明細主料鴿子(1只)木耳(1把)苦瓜(1個)輔料純淨水(1000克)調料食鹽(1克)苦味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳苦瓜燉鴿子的做法步驟1、木耳冷水泡發。2、摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。3、鴿子處理乾淨。4、...
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木耳菜瘦肉湯怎麼做-木耳菜瘦肉湯的做法
  • 木耳菜瘦肉湯怎麼做-木耳菜瘦肉湯的做法

  • “簡單快手的湯。”食材明細主料木耳菜(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)油(少許)鹽(少許)米酒(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜瘦肉湯的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、瘦肉切薄片,切點薑絲放入醃料抓勻醃製10分鐘。3、鍋中水燒開,...
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苦瓜木耳燉瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜木耳燉瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料苦瓜:1根幹黃豆(一次性:1杯子)金華火腿:1小塊瘦肉:200木耳:6-7個輔料清水:6碗鹽:少許雞粉:少許具體步驟1.木耳用水泡發開,去頭清洗乾淨,苦瓜去頭尾洗淨。2.黃豆提前1小時泡開。苦瓜對半切開,用小勺子掏乾淨籽及囊,再...
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木瓜海螺燉瘦肉怎麼做-木瓜海螺燉瘦肉的做法
  • 木瓜海螺燉瘦肉怎麼做-木瓜海螺燉瘦肉的做法

  • “最愛燉湯,保留了食材的全部鮮味和營養,不油膩無味精,看着像水一樣的清澈見底,卻飄散出濃郁的食材香味。”食材明細主料木瓜(半個)海螺幹(兩片)瘦肉(700-800g)輔料南北杏(1把)蜜棗(兩粒)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜海螺燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉先出水。開水...
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苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法
  • 苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)黑木耳(25克)輔料青椒(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前20分鐘在清水中泡發。2、苦瓜對半切開去籽,再次對半切開,切成片。3、紅椒一個去籽切片。4、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油,先下木耳煮15秒,再下苦瓜...
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黃瓜木耳炒瘦肉怎麼做-黃瓜木耳炒瘦肉的做法
  • 黃瓜木耳炒瘦肉怎麼做-黃瓜木耳炒瘦肉的做法

  • “媽媽給寄了很多木耳,不吃又怕壞了,就沒事弄點木耳來炒菜吃,木耳是個好東西,對身體很好,所以適當吃點還是不錯的,這次加了點黃瓜,簡單的小炒卻很美味~”食材明細主料黃瓜(200克)木耳(100克)瘦肉(100克)輔料蒜米(2粒)配料鹽(1勺)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳炒瘦肉的...
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苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法
  • 苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜木耳炒的做法步驟1、苦瓜洗淨,切片。2、木耳事先泡發,切短。3、鍋中放油,炒苦瓜。4、加點鹽,繼續炒。5、然後加上木耳,炒。6、最後,加點水,炒熟。...
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淮山木耳瘦肉湯怎麼做-淮山木耳瘦肉湯的做法
  • 淮山木耳瘦肉湯怎麼做-淮山木耳瘦肉湯的做法

  • “鮮淮山補脾健腎,益氣補虛,能提高人體免疫力,和補血養顏的木耳搭配更能使我們強身健體,並有軟化血管和排毒功效。這麼好的食材當然要經常食用啦,和豬瘦肉煲個湯,好喝又養生。”食材明細主料鮮淮山(250g)枸杞子(一小把)姜(兩片)幹木耳(5g)豬瘦肉(150g)輔料鹽(少許)清水(四碗)原味(口味)煲(工藝)一...
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木瓜瘦肉湯怎麼做-木瓜瘦肉湯的做法
  • 木瓜瘦肉湯怎麼做-木瓜瘦肉湯的做法

  • “木瓜含有豐富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同時木瓜還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚...
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冬菇瘦肉木耳湯怎麼做-冬菇瘦肉木耳湯的做法
  • 冬菇瘦肉木耳湯怎麼做-冬菇瘦肉木耳湯的做法

  • “很多時候,有些網友總是喜歡如是説:這湯夏天喝最好。又有些朋友説:此湯秋冬最合適。試問,美食是不是全部都是非要在所謂合適的時間才能享受到的呢?不同的人,不同的體質,不同的地理環境,不同的人文文化,很難劃分得十分清楚,竊以為:自己喜歡,家人喜歡,材料信手拈來,有益健康足矣,不太計較...
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苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法
  • 苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法

  • “夏天,最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受灶前辛苦,還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多,這款是芝麻醬為主調料。食材是口感與木耳,都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(90g)木耳(50g)調料芝麻醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦...
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苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做
  • 苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做

  • “上火真痛苦,小傢伙很容易上火,影響腸胃,再就是喉嚨容易紅,咳嗽,吃藥也不太管用,只好在食物上動腦筋了。還好他愛吃苦瓜,通常是清炒,今天換個花樣,就給他燒湯了。”食材明細主料苦瓜(一條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉湯的做法步...
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黑白木耳瘦肉湯的做法 養顏瘦身黑白配——黑白木耳瘦肉湯 黑白木耳瘦肉湯怎麼做
  • 黑白木耳瘦肉湯的做法 養顏瘦身黑白配——黑白木耳瘦肉湯 黑白木耳瘦肉湯怎麼做

  • “黑木耳有益氣補血的功效,還能淨化血液瘦身;而銀耳則是含有很高的膠質,幫助美容;黑白配合,讓你美到不行!”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)豬瘦肉(250克)輔料紅棗(6枚)蜜棗(1枚)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑白木耳瘦肉湯的做法步驟1、先把黑木耳和銀耳洗淨用清水泡...
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豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法
  • 豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法

  • “苦瓜香氣誘人,微苦鮮香,有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效,清蒸的釀苦瓜清淡爽口,吃了可以暖胃益氣。”食材明細主料苦瓜(3根)五花肉(200g)幹木耳(30g)輔料料酒(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)葱(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉木耳釀苦瓜的做法步驟1、幹木耳提前浸泡。2...
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苦瓜木耳炒肉怎麼做-苦瓜木耳炒肉的做法
  • 苦瓜木耳炒肉怎麼做-苦瓜木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)五花肉(50g)木耳(適量)輔料葱(適量)小米椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(8g)醬油(5g)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜木耳炒肉的做法步驟1、苦瓜對半切開,用勺子挖乾淨白瓤。2、切成0.3釐米的厚片。水開入鍋,變色就撈入冷水盆水過涼。在水開前加...
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苦瓜海帶瘦肉湯怎麼做-苦瓜海帶瘦肉湯的做法
  • 苦瓜海帶瘦肉湯怎麼做-苦瓜海帶瘦肉湯的做法

  • “海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。常吃海帶,能夠預防心血管方面的疾病。海帶的排毒效果很顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的瘦豬肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退熱,清熱明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的湯營養豐富,味道鮮美,養生保健功效非常突出。”食材明細...
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黑木耳瘦肉羹湯怎麼做-黑木耳瘦肉羹湯的做法
  • 黑木耳瘦肉羹湯怎麼做-黑木耳瘦肉羹湯的做法

  • “黑木耳有多種作用如:降血糖作用、降血脂、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天給大家介紹的是一個養生湯希望大家喜歡”食材明細主料黑木耳(250g)瘦肉(250g)蒜苗(1根)輔料味精(1茶匙)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)地瓜粉(1匙)芝麻油(數滴)鹹鮮(...
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