![血蛤懷孕能吃嗎]( "血蛤懷孕能吃嗎")
- 血蛤是貝類海洋生物，味道鮮美，普通人大多都喜歡吃，但是對於處於特殊時期的孕婦而言呢？有某些民間説法説孕婦吃血蛤十分有益，那這到底有沒有科學依據呢？會不會是百害而無一利呢？下面就讓小編來告訴你，血蛤懷孕能吃嗎。一、血蛤懷孕能吃嗎可以吃，但一次量不要太多。儘量少吃。二、可...
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![你知道嗎-血蛤營養價值有多高]( "你知道嗎-血蛤營養價值有多高")
- 血蛤是一種在深海的雙貝殼類食物，在深海中的食物大多數都有較高的營養價值。因此，現在許多人都喜歡吃海里的產物。不僅口味好，而且營養價值極高。有蛋白質、氨基酸等多種對人體有幫助的元素。這都是對人們身體有用的，所以可以多吃一些類似食物。一、血蛤營養價值血蛤是一種海...
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![潮汕生醃血蛤如何做簡單又好吃]( "潮汕生醃血蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘血蛤屬於東部沿海地區常見的食物，有健胃，潤五臟，清熱化痰等功效，但沒有一家人是天天吃血蛤的，在潮汕地區傳統節日祭祖也會拜這個。在清明節，人們祭祀完了祖先之後，就會讓子孫吃幾顆血蛤，並把吃完的外殼撒在墓碑前...
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![美味的燙血蛤如何做簡單又好吃]( "美味的燙血蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得第一次吃這個燙血蛤的時候，我被嚇到了，因為它實在是很紅，看樣子像滿身都血的感覺，後來朋友解釋説只是它的分泌物，本來就是這樣的，才感覺好一點，人類真的什麼都可以發現吃的啊，聽説這個補血噢，還可以潤五臟、健...
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![蛤蜊和文蛤有什麼區別]( "蛤蜊和文蛤有什麼區別")
- 1、生活的區域不同：文蛤主要生活在入海口區域。而蛤蜊主要所在淺海水域。2、外表形態不一樣：文蛤外表光滑，有灰褐色的花紋。花蛤比文蛤顏色深，一般是紅褐色並且表面是比較粗糙的。文蛤主要含的是蛋白質；而蛤蜊中含有的是無機化合物。...
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![生醃血蛤的做法 潮汕特色美食生醃血蛤 生醃血蛤怎麼做]( "生醃血蛤的做法 潮汕特色美食生醃血蛤 生醃血蛤怎麼做")
- “最近有很多朋友私信我寫我們潮汕生醃海鮮的做法，生醃是我們潮汕美食特色之一，海鮮生醃也深受我們潮汕人喜愛的一道美食，生蝦、螃蟹、皮皮蝦等海鮮搭配調好的調汁醃製，味道特別鮮美讓人回味無窮，今天浪險妹就來分享潮汕生醃血蛤的做法。”食材明細主料血蛤（，500g）輔料蒜蓉（適量）小...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、葱切小段，蒜薑切片，香菜切碎，辣椒喜歡吃辣的可切開。3、熱鍋放一點油放辣椒爆炒。4、放薑片炒。5、倒入花蛤，...
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![文蛤餅的做法 【江蘇】文蛤餅 文蛤餅怎麼做]( "文蛤餅的做法 【江蘇】文蛤餅 文蛤餅怎麼做")
- “文蛤餅是我們江蘇地區名小吃，以號稱“天下第一鮮”的文蛤肉與鮮豬肉、荸薺或絲瓜等脱嫩蔬菜，剁茸和麪煎餅。色澤金黃，滋味鮮美。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。李時珍的《本草綱目》上説，它能治"瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒"等病。近代研究又表明：文...
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![白灼血蛤怎麼做-白灼血蛤的做法]( "白灼血蛤怎麼做-白灼血蛤的做法")
- 食材明細主料血蛤（500g）輔料水（適量）姜（適量）其他（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼血蛤的做法步驟1、血蛤洗淨瀝乾水份備用2、鍋內燒水3、將血蛤放到開水裏一會就可以了。只要能撥開就可以，千萬不要等到他都張開了。都張開的話，裏面的血都流光了，就沒營養了(吃這個，就是吃他這個血...
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![花蛤跟蛤蜊有什麼區別]( "花蛤跟蛤蜊有什麼區別")
- 1、大小區別。花蛤和蛤蜊指的都是一種軟體的貝殼類食物。花蛤的整體大小會比蛤蜊小一些。2、食用口感不同。蛤蜊的口感比花蛤更鮮一些，所以市場價格也會貴一些，蛤蜊多用於蒸制後食用。花蛤的製作方法有很多，如香辣花蛤、花蛤燉蛋、花蛤海帶湯、烤花蛤等等。...
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![家常醃血蛤、醃蝦蛄如何做簡單又好吃]( "家常醃血蛤、醃蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料血蛤：350蝦蛄（攋尿蝦）：350紅辣椒：3個蒜末：150香菜：5棵香油：半勺醬油：適量白醋：適量輔料具體步驟1.洗好的血蛤用煮開的熱水燙一下，大概15秒就把水倒掉，最好三十秒內2.蝦蛄洗好剪掉頭部還有周邊帶刺的部分3.把切好的...
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![蛤仔煎的做法 蛤仔煎（蠔烙） 蛤仔煎怎麼做]( "蛤仔煎的做法 蛤仔煎（蠔烙） 蛤仔煎怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛤仔煎的做法步驟1、生蠔肉洗淨，鍋中放水燒開，放入生蠔肉。2、焯燙好撈出。3、用涼水沖涼，放入雞蛋。4、放入香菜段，放入鹽、白胡椒粉，攪拌均勻。5、鍋中放油加熱，倒入蛋液，煎熟。6...
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![雪蛤膏的做法 養顏雪蛤膏 雪蛤膏怎麼做]( "雪蛤膏的做法 養顏雪蛤膏 雪蛤膏怎麼做")
- “雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。雪蛤全身是寶，經現代科學分析測定，雪蛤膏其主要成份：蛋白質、礦物質、...
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![補血的燙血蛤如何做簡單又好吃]( "補血的燙血蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘昨天在海鮮市場閒逛，看到一種很漂亮的貝殼類海鮮，之前從來沒見過，後來問老闆才知道，它叫血蛤。血蛤可以補血，打開它你可以看到有血一樣的分泌物流出，所以叫血蛤。但是這種海鮮不能多吃。老闆介紹説最好的吃法就...
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![生醃血蛤怎麼做-生醃血蛤的做法]( "生醃血蛤怎麼做-生醃血蛤的做法")
- “必須挑選新鮮的血蛤，挑泥少會微開口吐舌的那種最好。本草綱目記載：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了補血外，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛，主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。我國食用蚶子歷史也很久遠，《唐書》就有“明州（寧波）歲貢海蟲、蛤蚶、淡菜可食之屬”的記...
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![青蛤與花蛤有區別嗎]( "青蛤與花蛤有區別嗎")
- 有。青蛤和花蛤的外形不同、習性環境不同、分佈地區不同。青蛤的貝殼中型，韌帶在外，殼呈膨大的圓形。花蛤的外殼長2.5-5.7釐米，外殼比較堅固，外形略成橢圓形，韌帶內嵌。青蛤喜歡棲息於河口或的砂泥質的淺水區，花蛤喜歡生活中潮間帶粗沙及潮下帶泥沙底。...
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![潮汕生醃血蛤的做法 潮音潮人：潮汕生醃血蛤 潮汕生醃血蛤怎麼做]( "潮汕生醃血蛤的做法 潮音潮人：潮汕生醃血蛤 潮汕生醃血蛤怎麼做")
- “血蛤屬於東部沿海地區常見的食物，有健胃，潤五臟，清熱化痰等功效，但沒有一家人是天天吃血蛤的，在潮汕地區傳統節日祭祖也會拜這個。在清明節，人們祭祀完了祖先之後，就會讓子孫吃幾顆血蛤，並把吃完的外殼撒在墓碑前面，蛤殼寓意“錢幣”，希望子孫們生財有道。血蛤形似古代的“荷包”...
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![鹹鮮的燙血蛤如何做簡單又好吃]( "鹹鮮的燙血蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鮮的燙血蛤，因為這玩意兒只需要下鍋8-10秒就可以吃了，而且殼裏會流出鮮血一樣的東西，所以沿海的人認為血蛤特別補血。血蛤的烹飪都要避免因為下鍋時間太久而造成的殼完全張開，裏面的“血液”全部流出來的情...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水沖洗，瀝乾水份待用。2、鍋內放油，燒熱後放入紅辣椒、青椒...
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![花蛤怎麼做-花蛤的做法]( "花蛤怎麼做-花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（1.5斤）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）蒜頭（適量）番薯粉（適量）青辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤的做法步驟1、花蛤外殼沖洗乾淨2、蒜頭剁碎，葱切段，辣椒切小塊3、煮一鍋開水，把花蛤放進去煮4、水開後，看看花蛤有沒有開口，有開口就熟了，撈起5、用水衝...
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![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的一鍋顏色發黑真是影響食慾，近幾年呢，海鮮市場都是賣吐淨...
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![浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎麼做]( "浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎麼做")
- “#健康生活健康海洋##你的選擇決定海洋的未來##2022MSC藍色菜譜書#年貨都備齊了嗎?我在京東購買的花蛤和蛤蜊肉，特別驚喜，一目瞭然的乾淨，個頭大，且肉厚，還帶有MSC小藍魚標識。2022MSC藍色菜譜書集合了全球主廚的可持續海鮮料理，其中中國主廚用的是經過MSC認證的咱們本土的品...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做")
- “一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒兩下下入蜆子(蛤蝲)翻炒加入辣醬和鹽調味加入葱花和香...
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![燉蛋用文蛤還是花蛤]( "燉蛋用文蛤還是花蛤")
- 文蛤。文蛤燉蛋是一道味道鮮美，口感絲滑的食品。文蛤鮮香，雞蛋羹滑嫩，二者結合鹹鮮十足。在製作過程中，文蛤需要漱乾淨，文蛤的錶殼也要清洗乾淨。蒸蛋的過程中少放鹽，文蛤本身味鮮，有一定鹹度。文蛤蒸蛋需要先將文蛤煮熟，將生雞蛋液倒入煮熟的文蛤中，上鍋蒸熟即可。...
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![炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做]( "炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做")
- “放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步驟1、配料如圖2、花蛤洗淨，開水焯一下，清洗去掉泥沙。3...
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味味甜
