茶樹菇相剋和功效作用有哪些？

菌類食物一直以來都是非常受歡迎的，可能大家對於菌類食物有特別的情感。比如：金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、平菇、香菇等等這些都是市場上比較常見的菌類食物，菌類菇類食物吃法也是豐富多樣的，蒸炒燉煮樣樣都可以搭配烹飪，而且相對於其他瓜果蔬菜來説給人體帶來別具一格的營養補充；為大家科普一下茶樹菇的相剋食物以及功效作用。

一、茶樹菇相剋食物有哪些

1.茶樹菇和清酒一同進食嚴重的話會導致中毒，所以大家平時在吃茶樹菇的時候一定要注意這兩者不要搭配到一起吃。

2.茶樹菇和鵪鶉蛋一起吃會降低兩者的營養價值，因為茶樹菇含有的營養物質是非常豐富的；鵪鶉蛋的蛋白質含量非常高，而且屬於低脂肪和低膽固醇的，兩者不宜一同進食。

二、茶樹菇的功效作用

1.消腫利尿

常吃茶樹菇可以清除體內多於的水分和毒素，能起到促進人體血液和水分的新陳代謝，所以具有消腫利尿的作用。

2.健脾暖胃

茶樹菇具有的營養成分是非常豐富的，而且具有暖胃的作用；對於脾胃虛弱、食慾不振或者肢體乏力的人羣來説常吃茶樹菇可以起到很好的緩解作用，茶樹菇還可以用來治療胃寒症狀也是有非常不錯的效果的。

3.清腸排毒

茶樹菇裏面含有豐富的膳食纖維，吃茶樹菇可以補充人體所需的膳食纖維來刺激胃酸的分泌，促進和清楚腸胃垃圾排出，達到排便順暢的效果，所以對於便祕也是有緩解作用的。

4.防癌抗癌

茶樹菇裏面含有一種物質叫抗癌多糖，對於身體的防癌和干預一些癌細胞的擴散有一定的制約作用。

茶樹菇含有豐富的蛋白質以及人體所需的十幾種氨基酸和碳水化合物這些重要的營養元素，經常食用茶樹菇可以給人體帶來意想不到的好處和營養補充，而且還可以增強記憶力。而且本身菌類食物大多都屬於養生類的首選，而茶樹菇又是菇類的佼佼者，所以日常飲食可以常吃一些菌類菇類食物。