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關於肉釀柚子皮的餐飲百科

肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法
  • 肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法

  • “很多人會因為剩下的柚子皮丟了覺得可惜,而我每次都會因為柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮,媽媽最擅長做的就是“釀製品”,比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮,一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子,結果還是憑着十多年前的留下來的記憶完成了。滿滿的肉香夾帶一絲苦味...
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香燜柚子皮怎麼做-香燜柚子皮的做法
  • 香燜柚子皮怎麼做-香燜柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(一個)五花肉(適量)輔料西紅柿(適量)米椒(適量)幹椒(適量)大蒜(適量)蒜米(適量)豆腐乳(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香燜柚子皮的做法步驟1、把黃皮部分削掉,只剩白肉。鍋中加水焯至苦水出來。過冷水,將水擠掉,再用水浸泡(一夜最好)。2、把黃皮部分削掉,只剩白肉。...
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柚子皮怎麼做-柚子皮的做法
  • 柚子皮怎麼做-柚子皮的做法

  • “吃麪最佳配角。”食材明細主料柚子皮(適量)芝麻(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)小米椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)調料糖(適量)油(大量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子皮浸泡三個小時以上。2、開水裏焯一下。3、拉出來過涼水。4、生薑大蒜子小米椒。...
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炒柚子皮怎麼做-炒柚子皮的做法
  • 炒柚子皮怎麼做-炒柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒柚子皮的做法步驟1、吃柚子的皮留着切片,用開水燙一下再浸泡兩天,每天換水一兩次。2、擠幹水分。3、配料準備。4、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末加入鹽...
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雙椒柚子皮怎麼做-雙椒柚子皮的做法
  • 雙椒柚子皮怎麼做-雙椒柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒柚子皮的做法步驟1、準備好一個柚子皮的白囊部分2、切成薄片3、用水反覆多次的清洗乾淨,至水變清澈(10遍左右)4、拽幹水分...
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小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎麼做
  • 小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎麼做

  • “之前講南昌人喜歡吃各種“皮”,西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已經介紹了,今天來講做起來比較麻煩點的柚子皮!柚子皮做的好的話,不但美味,還是非常有營養的一道菜呢!柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比...
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燒柚子皮怎麼做-燒柚子皮的做法
  • 燒柚子皮怎麼做-燒柚子皮的做法

  • “我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹,有些是特意從外地引來的沙田柚種,有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃,但是柚子皮厚,那個白色海綿部分緊實,燒菜很好吃。有些人種這個就是為了吃柚了皮的。每年六七月,有親戚就會送一些柚子來,我們就把皮剝了,泡兩天燒...
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柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生蟲子。柚皮糖做好後,家人先吃了,讚不絕口,那種甜甜苦苦的...
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釀柚子皮的做法 釀柚子皮(舌尖上的中國上的菜式香港個啊婆做的) 釀柚子皮怎麼做
  • 釀柚子皮的做法 釀柚子皮(舌尖上的中國上的菜式香港個啊婆做的) 釀柚子皮怎麼做

  • 食材明細主料柚子皮(一個)輔料鯪魚肉(二條)豬肉(100克)香菇(適量)葱(適量)炒花生(適量)紫蘇(適量)豆豉(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀柚子皮的做法步驟1、柚子皮去皮,放入鍋中燒開水滾十分鐘,放入冷水浸。把柚子皮切成三角形狀。2...
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柚子怎麼剝皮肉分離
  • 柚子怎麼剝皮肉分離

  • 秋天是柚子上市的季節,很多人都喜歡吃柚子,柚子酸酸甜甜的,很適合秋天乾燥的季節,説到柚子,就不得不説這柚子皮,柚子皮很厚,不容易去剝開,那麼大家都想知道柚子怎麼剝皮肉分離嗎?我現在就來告訴大家這個方法。一、柚子怎麼剝皮肉分離嗎拿出一根繩,先在柚子的表面中間的部分拿刀割...
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柚子皮茶怎麼做-柚子皮茶的做法
  • 柚子皮茶怎麼做-柚子皮茶的做法

  • “柚子是一種生活中常見的水果,柚子肉好吃,果皮香味濃郁,含有大量蛋白質及維生素和微量元素,但味苦,可以經過加工之活泡水喝,保健作用實在太多,可以美容肌膚,運脾健胃,特別是對於支氣管炎以及積食的情況治療效果最佳。另外柚子皮中含有的柚皮甙,能夠有效的降低血液粘稠度,可以預防血...
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燜柚子皮怎麼做-燜柚子皮的做法
  • 燜柚子皮怎麼做-燜柚子皮的做法

  • “之前朋友買了很多正宗沙田柚,突發奇想,來做個柚子皮吃”食材明細主料柚子皮(適量)輔料蒜瓣(4個)生薑(適量)配料食鹽(適量)椰漿(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜柚子皮的做法步驟1、提前一天,將柚子皮去掉最外面一層黃色的皮,將瓤切成片,沖洗5~6次後,浸泡到...
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素燜柚子皮怎麼做-素燜柚子皮的做法
  • 素燜柚子皮怎麼做-素燜柚子皮的做法

  • “小時候,每次吃完柚子媽媽都會拿其皮來做菜或者用醬油醃製做菜.不浪費,而且我們都愛吃.”食材明細主料柚子皮(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜柚子皮的做法步驟1、這是吃了柚子剩下的皮2、外面的黃皮削掉,...
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糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
  • 糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做

  • “柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖柚子皮的做法步驟1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
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柚子皮糖怎麼做-柚子皮糖的做法
  • 柚子皮糖怎麼做-柚子皮糖的做法

  • “新年少不了柚子,在廣東叫柚子為碌柚,新年都會買上幾個放着過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、柚...
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柚子皮炒肉怎麼做-柚子皮炒肉的做法
  • 柚子皮炒肉怎麼做-柚子皮炒肉的做法

  • “柚子肉可以直接食用 柚子皮經過處理也能做出好吃的美食,,你要是吃柚子只是果肉,那就是大大的浪費,因為柚子皮具有化痰、消食、下氣、快膈的功效,臨牀上主要用來治療小兒肺炎、凍瘡等症,效果明顯”食材明細主料柚子皮((白色)100g)五花肉(120g)輔料鹽(2g)生抽(5g)料酒(3g)薑末(1g)蒜片(5g)清淡...
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柚子釀怎麼做-柚子釀的做法
  • 柚子釀怎麼做-柚子釀的做法

  • “關注“美食天下”是從一年前買了烤箱開始的,學習了美食朋友們的好多創意美食,一年中又為廚房添制了打蛋器、酸奶機、麪包機、電餅鐺等一批小電器,也曾想做點什麼,但一直覺得拿不出手。這款柚子釀是前段時間做過的,今天終於勇敢地拿來發表一下,希望得到朋友們的指教。謝謝!柚子...
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柚子皮糖的做法 秋季滋陰潤肺一一柚子皮糖 柚子皮糖怎麼做
  • 柚子皮糖的做法 秋季滋陰潤肺一一柚子皮糖 柚子皮糖怎麼做

  • “網上有各種各樣的方法,從中,我找到自己的方法。只要讓柚子皮不苦,就成功一大半了。柚子皮糖是一種美食,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(一個)冰糖(50g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、柚子洗淨(...
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柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做
  • 柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做

  • “今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨,去掉柚子蒂。2...
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五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做
  • 五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做

  • “記得小時候,媽媽經常做五花肉燜柚子皮給我吃,味道甘香,口感軟滑,非常好吃,現在輪到自己做給女兒吃了。”食材明細主料五花肉(500克)柚子皮(500克)香葱(適量)丁香(適量)輔料大料(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜柚子皮的做法步驟1、準柚...
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柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做
  • 柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做

  • “柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再倒一次開水,浸泡過夜,中途換冷水3次。3、使勁擰乾水,散開...
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臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法
  • 臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法

  • “新年存下來很多柚子皮,柚子皮不僅可以做柚子皮糖,還可以做菜,小時候柚子皮吃不少,簡單的醬油柚子皮,美味又下飯。”食材明細主料柚子皮(3塊)臘肉(1條)輔料蒜(4瓣)葱(2根)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒柚子皮的做法步驟1、新...
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柚子剝皮有什麼竅門-柚子怎麼剝皮
  • 柚子剝皮有什麼竅門-柚子怎麼剝皮

  • 柚子是一種很美味的水果,相信不少朋友都很喜愛吧。柚子不僅口味好,而且營養非常豐富,具有美容等功效。柚子雖然吃起來很好吃,但是剝柚子皮可是個技術活。下面,就讓我們來看看柚子怎麼剝皮吧。一、柚子怎麼剝皮1.方法一(1)先把要吃的柚子洗淨,之後擦乾表面的水分。把柚子放在砧...
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柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法
  • 柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法

  • “柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。柚子皮用來食用,不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食療效果,買回來的柚子全身是寶,表皮還可以作為柚皮糖的,我...
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柚子皮可以做什麼-柚子皮能吃嗎
  • 柚子皮可以做什麼-柚子皮能吃嗎

  • 大家都説,柚子全身都是寶。,既然全身都是寶,柚子皮能吃嗎?柚子皮能拿來做什麼嗎?今天我們就一起來探究一下這些問題吧,我們是不是能夠把柚子皮物盡其用?一、柚子皮能吃嗎首先來回答一下問題,柚子皮是可以吃的。其實柚子皮中含有豐富的營養元素,其中最多的就是維生素C。如果找尋...
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