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關於面之雞的餐飲百科

寶寶面之雞丸面怎麼做-寶寶面之雞丸面的做法
  • 寶寶面之雞丸面怎麼做-寶寶面之雞丸面的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪條(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶面之雞丸面的做法步驟1、雞肉剁成雞茸2、胡蘿蔔研磨成泥3、雞肉胡蘿蔔混合4、加入少量鹽,雞精,香油順時針攪拌上勁兒5、手抓丸子餡料,用...
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麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做
  • 麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做

  • “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麪保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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廚房知識之沒有面包糠怎麼炸雞腿
  • 廚房知識之沒有面包糠怎麼炸雞腿

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,為了自身的健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面的問題,越來越多的有條件的人開始選擇自己在家烹飪食物,所以對於一些人來説學習一門廚房技能是很有必要的。沒有面包糠怎麼炸雞腿方法一:1、準備食...
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海味蕃茄雞蛋麪的做法 蕃茄雞蛋麪之海味版 海味蕃茄雞蛋麪怎麼做
  • 海味蕃茄雞蛋麪的做法 蕃茄雞蛋麪之海味版 海味蕃茄雞蛋麪怎麼做

  • “呵呵,手抖了一下,成品圖沒拍清晰。還有,我下面的量是三人份哦。呵呵。”食材明細主料麪條(150克)雞蛋(2個)蕃茄(2小個)輔料紫菜(少許)蝦皮(少許)菠菜(少許)配料鹽(適量)糖(少許)葱(少許)芹菜(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海味蕃茄雞蛋麪的做法步驟1、蕃茄切薄片備用(我們家口味...
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拌麪的做法 之拌麪 拌麪怎麼做
  • 拌麪的做法 之拌麪 拌麪怎麼做

  • “聽説丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適合用來做拌麪,所以耳聽為虛,哈哈!!只有吃了才知道,本品質地細膩,芝麻顆粒飽滿,口感醇厚,具有濃郁的芝麻口味,那叫一個香!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)雞肉(適量)紅聖女(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適量)水(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拌麪的做法...
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美美廚房之雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋碗麪:2個雞蛋:2個輔料青辣椒:1棵鹽:適量油:適量具體步驟1.準備材料:面,雞蛋,青菜。2.煮開水,把雞蛋麪先煮開。3.打散。4.倒出來。5.用冷水沖洗一下。6.鍋裏再放水,放鹽,油。7.水開後放入青菜。8.再放面。9....
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家鄉小吃之鍋面
  • 家鄉小吃之鍋面

  • 提起家鄉的小吃,每個人都會非常激動地説上一大串,因為那是自己的記憶,是屬於自己的家鄉的特色與風土人情,所謂每個人都想有一種歸屬感,家鄉是每個人的歸宿,小吃更是離不開嘴,時不時地都會掛在嘴上,嘗在舌頭,那麼就來聊一聊家鄉的小吃。家鄉小吃家鄉小吃——鍋面把紅薯從地裏挖出來...
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手工面炒麪之前要煮熟嗎
  • 手工面炒麪之前要煮熟嗎

  • 手工麪條相比於機器麪條來説,口感是更好的,因此生活中很多人做麪條都喜歡用手工麪條去做,比如説做炒麪的時候,經常會用到的一種麪條就是手工麪條,那麼手工面炒麪之前要煮熟嗎?一、手工面炒麪之前要煮熟嗎不要我們都知道炒麪之前必須要先把麪條煮一段時間,但實際上不需要把麪條...
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雞小腿意式黃金面的做法 雞小腿意式黃金面(系列之一) 雞小腿意式黃金面怎麼做
玩兒面之柿子的做法 玩兒面之‘’柿子‘’ 玩兒面之柿子怎麼做
  • 玩兒面之柿子的做法 玩兒面之‘’柿子‘’ 玩兒面之柿子怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆沙餡(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玩兒面之柿子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨加入適量水打汁2、加入半碗麪粉加入適量酵母菌醒發3、醒發好後加入適量麪粉,揉麪。4、揉成長條形5、切成小繼子6、擀成麪皮7、加入豆沙餡8、包成...
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一"面“之緣之麻辣拌麪如何做簡單又好吃
  • 一"面“之緣之麻辣拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:5分鐘主料細麪條:500輔料白芝麻:15黃瓜:半根醬油:40ml小葱:30蒜:四瓣雞精:5熟花生米:50辣椒末:3紅油辣椒:15香油:45ml糖:5醋:5花椒粉:少許具體步驟1.準備好需要的材料,黃瓜可以換成自己喜歡的素菜,麪條買的是手工的細麪條,很想買...
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意麪之Carbonara怎麼做-意麪之Carbonara的做法
  • 意麪之Carbonara怎麼做-意麪之Carbonara的做法

  • “這款Carbonara沒用奶油,哈哈!”食材明細主料意大利麪(90克)輔料雞蛋(0.5個)牛奶(30克)洋葱(0.5個)蘑菇(1個)奶油乳酪(1勺)巴馬臣芝士粉(4勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麪之Carbonara的做法步驟1、(單人份)材料準備:橄欖油少量(家裏沒有,我用菜籽油代替的),意大利麪90克,牛奶30克,...
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蛋燕如何做簡單又好吃-回憶之雞蛋麪
  • 蛋燕如何做簡單又好吃-回憶之雞蛋麪

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:適量雞蛋:適量兒童面:適量輔料黃油:適量葱花:適量具體步驟1.一片黃油燒熱煸炒一個小番茄,小火炒成糊糊,這樣味道比較濃2.打一個雞蛋3.水開了下面,等面熟了放入準備好的番茄接着煮4.給寶寶吃的要等面煮的...
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雞絲涼拌麪的做法 夏日清涼味道之雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做
  • 雞絲涼拌麪的做法 夏日清涼味道之雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做

  • “夏日,喜歡吃麪的我更鐘情於涼麪。炸醬麪、家常拌麪還有這道美食——雞絲拌麪。”食材明細主料麪粉(300克)雞腿(一個)輔料黃瓜(一根)豆芽(少許)胡蘿蔔(一根)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻醬(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼拌麪的做法步驟1、雞腿剔骨後...
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雞蛋手擀麪的做法 寶寶營養輔食之雞蛋手擀麪 雞蛋手擀麪怎麼做
  • 雞蛋手擀麪的做法 寶寶營養輔食之雞蛋手擀麪 雞蛋手擀麪怎麼做

  • “今天元寶滿9個月啦,時間過得真的很快啊。話説,這個階段的小盆友都開始幹粥軟飯,開開小葷了,可是我家這位還是隻肯吃糊糊,不過最近瘋狂地迷戀上了饅頭和麪條,一看見就要搶着吃。今天終於抽了點時間,做了雞蛋麪,其實也不是手擀麪,是壓面機壓的。簡單營養,關鍵是比買的乾淨多了。”...
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西紅柿雞蛋麪的做法 懶人快手餐之西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋麪的做法 懶人快手餐之西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • “簡單易上手的養胃面”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)西紅柿(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、準備食材2、西紅柿去皮(用燒開的水燙兩分鐘這樣容易去皮)3、西紅柿切丁4、雞蛋打碗裏,攪拌均勻5、葱切花6、鍋...
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茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做
  • 茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做

  • “紅果家茄汁麪湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面!五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼?來看看賣相還不錯吧,營養也很豐富,湯汁也很濃稠,撒上葱花之後biubiubiu更美麗了。”食材明細主料麪條(200克)紅果家茄汁麪湯料(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香菇醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分...
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市面上的調味品之雞精什麼牌子比較好?
  • 市面上的調味品之雞精什麼牌子比較好?

  • 民以食為天,大家對於食物的要求還是比較高的,一種美味的食物可以使人心情愉悦,富有活力。做好食物的前提是有着好的食材和好的配料。而雞精可以説是我們生活中必備的調味料了,然而在市面上雞精的品牌和種類眾多我們又該怎麼去選擇呢?以下就由小編為大家介紹一下市面上的雞精...
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麪條控必會之海蔘炒麪怎麼做-麪條控必會之海蔘炒麪的做法
  • 麪條控必會之海蔘炒麪怎麼做-麪條控必會之海蔘炒麪的做法

  • “大家好,我是參爺。海蔘炒麪小品大家都看過,“海蔘呢?炒化了?”“我叫海蔘,面是我炒的。”下面給大家介紹一款正經的海蔘炒麪,自己用淡幹刺蔘發的,海蔘以前正不正經就不知道了,不過我知道海蔘既補充蛋白質又提高免疫力,在這方面還是棒棒噠的。搭配胡蘿蔔、尖椒和洋葱真的是色香味...
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西紅柿雞蛋麪的做法 西紅柿雞蛋麪(之省錢系列) 西紅柿雞蛋麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋麪的做法 西紅柿雞蛋麪(之省錢系列) 西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • “西紅柿雞蛋麪超好吃超省錢!小成本做出大美味哦”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)麪條(一人份)輔料小白菜(2小顆)配料味達美醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、打一個雞蛋(這個是做的我一人吃的如果人多可以加雞蛋呵呵)2、西紅柿...
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玩兒面之山竹的做法 玩兒面之‘’山竹‘’ 玩兒面之山竹怎麼做
  • 玩兒面之山竹的做法 玩兒面之‘’山竹‘’ 玩兒面之山竹怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(一兩)麪粉(適量)菠菜葉(適量)輔料水(適量)酵母菌(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玩兒面之山竹的做法步驟1、紫甘藍取頭部葉子洗淨加水用豆漿機打汁。2、菠菜焯水加水用豆漿機打汁。3、菠菜汁里加入適量麪粉和酵母菌醒發。4、紫甘藍汁同上5、醒發好後在...
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花樣麪食之信任之美的做法 花樣麪食之《信任之美》 花樣麪食之信任之美怎麼做
白象之老母雞湯麪怎麼做-白象之老母雞湯麪的做法
  • 白象之老母雞湯麪怎麼做-白象之老母雞湯麪的做法

  • “沒啥吃的,就想起來上次買的這個,想試下,還不錯。熱乎乎的,冬天吃很nice!”食材明細主料白象的老母雞湯麪(一袋)輔料菠菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白象之老母雞湯麪的做法步驟1、用的是這個。2、裏面的酸豆角。3、我到在碗裏分着吃了。現在覺得應該放面裏應該更好...
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雞肉炸醬麪的做法 紅果家菜譜之雞肉炸醬麪 雞肉炸醬麪怎麼做
  • 雞肉炸醬麪的做法 紅果家菜譜之雞肉炸醬麪 雞肉炸醬麪怎麼做

  • “今天就用韭菜汁代替水,用麪條機壓的麪條,太方便了。做了雞肉炸醬麪,綠色的天然麪條勁道可口,加上“紅果家”的番茄醬火鍋底料,做醬料,做了雞肉炸醬,看着食慾大增,吃一碗不夠了,兩碗還的大碗撒,做吧,這碗炸醬麪不會讓你失望的!!!”食材明細主料麪粉(100克)韭菜(100克)雞肉(100克)番茄底料(10...
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蛋燕如何做簡單又好吃-愛美食之雞蛋麪
  • 蛋燕如何做簡單又好吃-愛美食之雞蛋麪

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:2個雞蛋:2個雞蛋麪:100輔料葱:少許鹽:4油:10毫升生抽:10毫升雞精:2香油:5毫升香菜:一顆具體步驟1.將西紅柿洗淨,切小塊備用。2.葱花、香菜備用。3.雞蛋麪,細細的,老人小孩都適合,好吸收。4.少許食用油倒鍋中加...
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