可樂豆腐便當的做法 暖萌大白和可樂豆腐便當 可樂豆腐便當怎麼做

“大白(●—●)，你是不是也被它萌到了、暖到了？
週末終於有時間看了電影，混在小孩子羣裏面，噗。
我木有大白，只能自己做一個米飯的大白，
然後捨不得吃，嘿嘿，看着就很開心。
配了可樂豆腐，因為有一大瓶可樂。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂豆腐便當的做法步驟

• 1、準備可樂豆腐的原料。

• 2、準備其它配菜，生菜洗好後擦乾水分。

• 3、米飯，可以加點芝麻油拌勻，不粘手，用保鮮膜拿起米飯，捏出來大白的頭、身體、胳膊和腿。

• 4、多放點油，放切塊的豆腐煎。

• 5、煎到豆腐金黃色，倒出多餘的油，留一點點就好。

• 6、放入生薑片和幹辣椒碎，加入可樂，放少許生抽，小火煮。

• 7、到可樂快收盡，撒鹽少許，放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。

• 8、翻炒片刻，即可。

• 9、用海苔剪出來大白的眼睛，放上去，輕輕按一下。小心移動到深點的盤子裏，大白底下放一片生菜葉子。

• 10、大白的一邊小心地放上可樂豆腐。

• 11、放上半個煮熟的雞蛋，焯熟的西蘭花、胡蘿蔔花朵，切開的小番茄。我還用火腿腸捲了2朵小花，切了點藕片做成愛心放在豆腐上，漂亮吧？哈哈

• 12、大白的頭來一張，麼麼噠。

小竅門

米飯太粘可以加少許芝麻油，用保鮮膜或乾淨的塑料袋捏出來大白的樣子。
配菜可以隨喜搭配。