自制燕麥葡萄甜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
泡打粉 :1/4小勺
葡萄乾 :45
低筋麪粉 :100
小蘇打粉 :1/4小勺
肉桂粉 :1/8小勺
紅糖 :30
植物油 :70
主料
燕麥片 :35泡打粉 :1/4小勺
葡萄乾 :45
低筋麪粉 :100
小蘇打粉 :1/4小勺
輔料
雞蛋 :30肉桂粉 :1/8小勺
紅糖 :30
植物油 :70
具體步驟
1.準備好各種食材
2.碗裏分別倒入植物油、打入雞蛋、紅糖和細砂糖;攪拌均勻,但不要起泡。
3.把另一碗裏的麪粉、燕麥片、葡萄乾、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合均勻;並倒入第2步的碗裏。
4.並用橡皮刮刀小心地攪拌均勻,成為濕潤的麪糊。
5.之後用裱花袋裝好,擠在烤盤上。
6.放入預熱好的烤箱烤焙。
7.烤箱中上層,170度,約18分鐘
濕潤的麪糊比較粘手,加上自己一邊做一邊照相,所以就直接放在裱花袋再擠下來,很省事,如果形狀不好看,可以用勺子背粘點水輕輕按一下。
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