銀魚蝦皮水蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個
蝦皮 ：一小把
銀魚 ：少許

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 雞蛋充分打散

3. 加一小勺鹽，攪勻

4. 往雞蛋液中加雞蛋液兩倍量的温開水充分攪勻

5. 攪好的雞蛋液過篩

6. 加入洗淨瀝乾水分的蝦皮和銀魚

7. 鍋中水燒開後，放入調好的雞蛋液在放蛋液的容器上面加個蓋子

8. 蓋上鍋蓋，小火，蒸大約10分鐘左右