蝦皮木耳蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：2只

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.備料。

2.雞蛋打入碗裏攪成蛋液。

3.木耳切碎加入蛋液。

4.加入適量蝦皮和鹽攪勻後再加兩倍於蛋液的温開水。

5.蒙上一層乾淨食品袋膜(本來想用保鮮膜不巧用完了)放入電飯煲的蒸屜(此時米飯已經煮了半個小時)蓋蓋蒸上。

6.電飯煲繼續工作十分鐘後即可斷電，蒸蛋靠餘温即可蒸熟。

7.取出揭膜，成功啦！