木耳蝦米蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

木耳蝦米蛋羹，就是雞蛋羹加上木耳和蝦米，温暖的黃色蛋羹下是如花的黑木耳，在撒一把蝦米上面一起蒸。等蒸熟後在淋下麻油，最後在撒上一把嫩綠的小葱。不僅顏色靚麗，而且還具有木耳雞蛋蝦米的三重營養，這樣簡單易學又營養豐富的食物非常適合做給小孩子吃。

主料

雞蛋 ：3個
木耳（水發） ：10
蝦米 ：1大勺

輔料

葱 ：5
麻油 ：1勺
鹽 ：3

具體步驟

各材料，木耳預先發透，蝦米洗淨即可

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

取出蛋羹，除去保鮮膜，下葱，淋上麻油，即可食用