花菇木耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花菇木耳蒸雞翅味道口口留香，有着原汁原味的鮮美，深受很多人的喜愛。蒸菜可以最大程度的保持食物的美味，使營養不易流失。簡單的做法不需要太多調料，味道卻健康鮮美。對於吃慣了烤雞翅的人來説，這道蒸雞翅同樣美味。

主料

花菇 ：8朵
黑棗 ：5個
幹木耳 ：10g
雞翅 ：8個

輔料

鹽 ：適量
白胡椒粉 ：少許
醬油 ：少許
葱 ：2根
白糖 ：少許
芝麻油 ：1湯匙
姜 ：2片
泡椒 ：1只

具體步驟

1.材料；當然用雞肉也可以哦~

2.花菇、木耳提前浸泡；如果要快速，用温水，加少許澱粉蓋好搖晃一會兒浸泡幾分鐘就可以~

3.雞翅洗淨，剁開兩半；姜切絲，葱切段；

4.雞翅中加入葱、姜、醬油、白糖、胡椒粉和適量鹽芝麻油少許，拌勻醃製半個小時；

5.泡發好的木耳、花菇撕小朵；黑棗洗淨；

6.菇和木耳加少許鹽和芝麻油拌勻，和黑棗放在蒸碗的底部，擺上雞翅；最後放泡椒；

7.鍋中水開後，放入雞翅蒸15分鐘；

8.撒上點葱花就可以了。

烹飪技巧

如果要快速香菇木耳，用温水，加少許澱粉蓋好搖晃一會兒浸泡幾分鐘就可以~